Kategori: Frukt & Bär
Äppelpaj i glas
Hej från en ballkong på Gran Canaria, Här är klockan 7.20 och det är kolsvart ute. Jag och barnen sitter på balkongen, jag jobbar och dom spelar kort. I mörkret. Lite mysigt ändå måste jag säga. Men innan vi for iväg på semester, då hade jag p4 Västmanland på besök i mitt kök och vi … Continued
Bakning
Pannacotta med rosékokta plommon
I tisdags körde jag första medverkan i p4 Västmanland för hösten. Så himla kul! Och denna gång gjorde vi en härlig dessert som passar perfekt så här på hösten. Nämligen en panncotta med rosékokta plommon. Jag ville gärna ha just plommon som ingrediens denna gång. Det kändes perfekt så här på sensommaren. Och som … Continued
Efterrätt
Äpplen med toscatäcke
I samarbete med Kockens Kryddor Varje säsong har sina fördelar och saker man riktigt älskar. På våren kan jag längta så efter de första svenska jordgubbarna. Det är få saker som slår dom! Men sen när hösten knackar på dörren. Då vill jag bara gå ut i trädgården och plocka in äpplen. Vi har 5 … Continued
ANNONS
Enkel melonglass
Hej från en bil en bit påväg upp i Dalarna. Vi har packat ihop oss och åker mot Mora Två nätter på Mora Hotell & Spa är bokade och planen är att ta en dag på Tomteland i morgon. Just nu tar sommarsolen en paus, för ute har regnet precis börjat smattra mot bilrutan. Vi … Continued
Frukt & Bär
Grillad ananas
Idag tänkte jag komma med ett litet tips till helgen. Nämligen grillad ananas. En så enkel och god efterrätt som du enkelt fixar på eftervärmen i grillen. Sött, gott och otroligt enkelt att fixa! Idag verkar det som om den värsta blåsten har gett med sig här, så vi ska köra iväg Sebastian till hans … Continued
Efterrätt