Kategori: Meal prep
Ugnsbakad gröt med bär
Ugnsbakad gröt med bär För ett par år sedan gjorde jag ugnsbakad gröt med blåbär. Som jag även gästade Nyhetsmorgon med. Gott och enkelt. Sen glömde jag liksom lite bort fenomenet. Barnen gillar gröt till frukost och det är enkelt att bara slänga ihop. Men så kände jag att nej men det här med ugnsbakad … Continued
app
Asiatisk kålsallad
Asiatisk kålsallad Jag älskar att ha sallad redo i kylen att bara plocka fram till middagen. Som min treveckorssallad, rivna rödbetssallad eller den här klassiska kålsalladen. Minimalt med ansträngning och maximalt med utdelning. För jag känner mig själv. Planerna är storslagna. Men när middagen ska lagas orkar jag inte med att göra mer sallad än … Continued
Sallad
Enchiladas med bönor
enchiladas med bönor En vardagsfavorit hemma hos oss är enchiladas. En sån där maträtt jag tar till när jag inte riktigt vet vad jag ska laga. I förra veckan stod de på menyn igen. Men med brist på nötfärs och priser som är därefter fick det bli enchiladas på kycklingfärs istället, med sällskap av bönor. … Continued
app
Lasagne med extra mycket grönsaker
Lasagne med extra mycket grönsaker Sak som är svår: att äta stora mängder grönsaker vid varje måltid. Sak som är bra: att äta stora mängder grönsaker vid varje måltid. Ja men ni er, vi har ett problem. Som jag är här för att lösa.I min familj äter man inte den mängden grönsaker jag skulle önska. … Continued
Gratänger
Tomatbas med massor av grönsaker
Tomatbas med massor av grönsaker Tomatbas med massor av grönsaker, ett perfekt sätt att enkelt få i hela familjen lite extra grönsaker samtidigt som du ger ditt framtida jag lite hjälp på traven! När jag använder mixern och har lite tid över brukar jag passa på att mixa ihop en bra tomatbas av vad jag … Continued
Meal prep