Kategori: Middag på 30 minuter
Linsgryta med ajvar
Efter ännu en storätarhelg (visst kan storhelgerna kännas så ibland? Som ett enda långt smörgåsbord med mat uppdukat) känns det fint med lite enkel vardagsmat. Barnen har önskat stuvade makaroner och falukorv till middag. Själv var jag mer sugen på linsgryta med ajvar. Just ajvar är något jag ofta ser till att ha hemma. Det … Continued
Bönor och linser
Laga cashewkyckling som på restaurang, fast hemma!
En storfavorit när man ska beställa asiatisk mat är helt klart cashewkyckling. Det brukar sällan bli fel faktiskt. Men visste du att det faktiskt är ruskigt enkelt att laga hemma? Har man bara koll på vilka ingredienser man ska ha till såsen går det riktigt fort att laga detta. På cirka 30 minuter har du middagen … Continued
Asiatiskt
Ugnsbakad torskrygg med citron
inlägget innehåller annonslänk Tisdagsfisken är den bästa fisken, eller vad säger ni? Idag tänkte jag bjuda er på en ny favorit här hemma, nämligen ugnsbakad torskrygg med citron. Lätt att göra och himla gott! Har du inte torskrygg hemma fungerar det ju såklart bra med bitar av lax eller annan fisk. Ta det du … Continued
Fisk & Skaldjur
Kebabgryta
Olika saker händer i ens liv. Som den gången min moster på ett mystiskt sätt fick tillgång till en herrans massa bananer som vi alla fick hjälpa till att ta reda på och frysa in. Eller som den här sommaren som gett oss zucchinis i 5-kilos klassen. Eller som i söndags. När Sebastian kom hem … Continued
Grytor
Lax med asiatiska smaker
Glad onsdag på er! Jag hoppas ni alla haft en finfin vecka så här långt! Idag tänkte jag tipsa er om något riktigt gott vi åt här i veckan. Nämligen lax med asiatiska smaker. När jag lagar lax smaksätter jag ofta på liknande vis. Dvs citron med citron och örter. Och nu kände jag … Continued
Fisk & Skaldjur