Kategori: Middag på 30 minuter
Omelett
Jag vet att ni är många som arbetar hemma just nu. Och liksom helt plötsligt måste få till en lunch sådär mitt på dagen. Vilket man kanske inte har inspiration till. Men det är då det är så bra att svänga ihop en omelett. Har man bara ägg hemma kan man skarva i lite av … Continued

Spenatsoppa med färskost
I annonssamarbete med Snøfrisk®. Vårvindarna tar i med full kraft utanför fönstret. Samtidigt som syrenhäckens knoppar sväller och fjolårets nu torra gräs byts ut mot detta års, väldigt gröna. Här inne sitter jag och njuter av en sedan länge storfavorit, nämligen spenatsoppa. Idag har jag dessutom gjort den extra krämig genom att tillsätta lite färskost. Jag … Continued
Nässelsoppa
Finns det något som andas vår mer än den första soppan kokad på nässlor? Jag tror nästan inte det. Inte för att jag är den som varje år har kokat nässelsoppa. Det vill jag inte påstå. Men det kändes liksom som om jag inte kunde låta bli i år. Vi har en helt fantastiskt … Continued
Stuvade makaroner
inlägget innehåller annonslänkar. Saker jag aldrig trodde jag skulle blogga om: stuvade makaroner och falukorv. För helt allvarligt. Vem blir inspirerad av sånt? Dessutom ska jag ärligt berätta att jag kanske gjort stuvade makaroner 3 gånger i hela mitt liv. Det finns ju så många nya, roliga, innovativa recept att skapa, att testa. Men så … Continued
Linsstroganoff
Även om orange inte är en färg jag gärna bär, eller har i min inredning. Så verkar jag ändå gilla orange mat. För jag har visst massor av sådana recept här på Linnéas Skafferi om man kollar lite närmare. Men just orange mat har jag inget alls emot. Det är färgglatt och gott! Som … Continued