Etikett: vardagsmat
Quesadillas med ägg- en enkel och god lunch
Så här i hemmajobbartider gissar jag att vi är fler som runt lunchtid börjar öppna och stänga kylen i jakten på något att stoppa i magen. Sällan eller aldrig finns tiden att ställa sig och laga riktigt lunch. Man vill åt något snabbt och enkelt. Iallafall gör jag det. Då är det tur att det … Continued
Middag på 30 minuter
Ugnsrostad kyckling med rotfrukter
Att göra ugnsrostad kyckling med rotfrukter i ugn är ett av mina bästa knep för att fixa en enkel men god middag av det vi redan har hemma. Idag har jag använt Lönnebergas Kyckling Lårfilé som nu kommer i en ny, smart förpackning. Tänkt att den här lilla förpackningen rymmer 630g! Det är precis … Continued
ANNONS
Gratäng med aubergine och ajvar
Enkelt och vardagsgott är det att göra olika sorters gratänger. Min tanke här var först att göra en lasagne, men vi kan nog mer kalla det för en pastagratäng tror jag. I kylen fanns färska lasagneplattor men också en hel del aubergine som behövdes ätas upp. Så det blev en gratäng med aubergine och ajvar. … Continued
Gratänger
Kycklingbiffar med riven pumpa
Idag vill jag tipsa er om ett supergott recept på kycklingbiffar med riven pumpa. Tack vare att jag rev i lite pumpa blev biffarna riktigt saftiga och goda. Det är också rätt smart då man drygar ut smeten så det blir flera biffar av det hela. Att göra biffar av kyckling är väldigt tacksamt. Antingen … Continued
Kyckling
Veckans mat- 5 recept på husmanskost
Ny vecka står för dörren och vad passar då bättre än att bjuda på lite inspiration inför veckans middagar? Idag tänker jag mig 5 recept på husmanskost. För visst är det något speciellt med de klassiska, välkända smakerna och rätterna? Mer husmanskost åt folket helt enkelt! Köttbullar är alltid ett vinnande koncept. Här jag smaksatt … Continued
Veckans mat