11 september 2008

Pasta med tomat & basilika


Igår när jag kom hem hade Sebastian gjord denna delikata pastarätt. Genom att använda smaksatt creme fraiche så behöver man knapt tänka på kryddnigen, det är bara att gojsa ihop allting. Perfekt mat att göra en halvgrå onsdagskväll när orken och energin ej ligger på topp!

Pasta med tomat och basilikasås 3 port:

1 fp bacon
1 burk creme fraiche Tomat & Basilika
3 msk matlagningsgrädde
1 röd paprika
cayennepeppar
salt & peppar

3 port fullkornspasta

Skär bacon i mindre bitar och stek dem i en het panna. Låt fettet rinna av på hushålspapper. Lägg tillbaka i pannan, ha i fraichen, grädde, cayennepeppar, hackad paprika, salt och peppar. Låt allting koka upp snabbt, tag sedan av pannan från den varma plattan. Rör i den kokta pastan. Servera genast med lite god sallad till.

Foto: Linneas Skafferi

    8 Kommentarer

  1. Karin skriver:

    vad gott… något sådant blir det nog ikväll:)

  2. Elina skriver:

    Oj, det måste jag testa ! :D

  3. Sara skriver:

    Snabb mat när den är som bäst!

  4. Jennie skriver:

    Första gången jag besöker din blogg, men jag kommer garanterat tillbaka! Bilderna och recepten får det att vattnas i munnen…

  5. Ida skriver:

    hej linnea

    kika gärna in i min nystartade matblogg! =)

    //i

  6. Carro skriver:

    Vad krämigt och gott det såg ut ! :)

  7. Geralynn skriver:

    Awoesme you should think of something like that

Kommentera