ANNONS

Till mamma

Idag har vi firat lilla mamma (som enligt henne själv fyller 29 år, men det tror jag inte ett ögnblick på!). Vi har firat  med god mat och en sommrig tårta. Hela kvällen har vi setat på deras altan, ljuvligt!
Jag passade på att testa två fyllningar jag länge gått och funderat på. Några justeringar skall göras, men den smakade supergott! För att göra det lite enkelt för mig täckte jag bara tårtan med en vit marängkräm och dekorerade med söta penséer. Fyllningarna bestod utav hallongrädde och kokosmousse.

Till tårtbotten använde jag mig utav detta recept, perfekt att göra i förväg och sedan frysa in.

Kokosmousse:

2 dl cream frech
1 dl socker
2 dl kokos
2 dl grädde
2 tsk vaniljsocker

Lös upp sockret i freachen, blanda sedan i kokosen. Vispa grädden och smaksätt den med vanilj, rör ned koksossmeten i grädden. Låt stå i kylen en stund innan användning.

Hallongrädde:

2 dl grädde
500 g frystahallon
ca ½ dl socker

Vispa grädden hårt. Ha i hallonen och vispa sönder dem. Tillsätt sockret efter behov. Låt stå i kylen en stund innan användning.

(eget collage med privat bild)

0
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Ann-kristin S
Ann-kristin S
16 år sedan

Det lätt gott 🙂

Evasleva
16 år sedan

Marängkräm? Det vill vi också har recept på! 🙂

Finsfins och somrig tårta. Man blir riktigt sugen på fika i en berså.

mamman
mamman
16 år sedan

Tack älskade du för den goda tårtan, hjälpen med maten och för att du sprider glädje i mitt liv! Kram!

Catty
16 år sedan

det verkar supergott 🙂 duktig du e 🙂

Madelene
Madelene
16 år sedan

vilken fin somrig tårta. Vad du är duktig!

Kryddburken
16 år sedan

Men hallå! Vilken ursnygg, söt & romantisk tårta du gjort till din mamma!! Den måste hon blivit stolt över, eller över dig såklart!! Hoppas helgen varit solig och fin, här sitter hela familjen som rödbrända kräftor efter en långhelg i pooolen 8 timmar per dag… S Ha de gott!

josefine
15 år sedan

hej.
älskar att titta in på din sida, på alla mumsiga godsaker du gör 🙂 har nu själv tänkt att baka lite till midsommar…funderar på den där marängkrämen du hade på tårtan..hur gör du den?

kram och glad midsommar,
josefine

L
L
15 år sedan

Oj gud så underbart gott. idag fyller min kille år så då bilr det tårta =)

karråååååå
15 år sedan

shit vad god och snygg!

Fille
15 år sedan

Oj, vilken fin tårta 🙂

A&S
A&S
15 år sedan

heej 🙂 Om du gillar Twilight-serien besök vår site!
Uppdaterar 24/7 om allt Twilight-Relaterad!
Du kommer inte ångra dig.. 😉
-Anna & Sofia ♥

Bra blogg btw.. 😛

Kristoffer
15 år sedan

Hej!

Jag gillar din blogg! Ser väldigt fint ut! Och lite hungrig på traven blir man också!

silly
15 år sedan

aso du e ju å galet duktig! O du gör allt själv eller? Du borde ju öppna ett cafe elr bageri elr ngt :D, fast de kanske du redan har gjort:P

Linnéa
15 år sedan

Fin blogg! 🙂 Gillar ditt namn! 😀

Anonym
Anonym
15 år sedan

Vilken fin!!

Anonym
Anonym
14 år sedan

Fin tårta, men gök stavas med g, inte j… 🙂

Nästa inlägg

Lax

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x