Månad: april 2021
Hembakad hönökaka
Jag har länge funderat på att testa på att göra hembakad hönökaka. Barnen älskar de runa bröden man kan köpa i butik, och då är det fint att ibland kunna erbjuda samma, fast hembakat. Perfekt att ha i frysen! På tisdagar har Axel nästan alltid med sig 1-2 kompisar hem efter skolan. För dom har … Continued
Bröd
Hasselbackskyckling med fetaost och färska örter
Idag har jag lagat något jag gått och funderat på riktigt länge. Nämligen hasselbackskyckling fylld med fetaost och färska örter. Jag menar, hör bara hur gott det låter! Som tur var levde verkligheten upp till mina förväntningar och det blev en riktig 10-poängare. Jag fyllde mina bröstfiléer från Lönneberga med fetaost och färska örter. Nästa … Continued
ANNONS
Veckans mat- 5 recept på husmanskost
Ny vecka står för dörren och vad passar då bättre än att bjuda på lite inspiration inför veckans middagar? Idag tänker jag mig 5 recept på husmanskost. För visst är det något speciellt med de klassiska, välkända smakerna och rätterna? Mer husmanskost åt folket helt enkelt! Köttbullar är alltid ett vinnande koncept. Här jag smaksatt … Continued
Veckans mat
Hasselbackspumpa med pesto på solroskärnor och fetaost
Idag tänkte jag bjuda på ett riktigt fin tips så här till helgen. Nämligen hasselbackspumpa. Så otroligt smidigt och väldigt gott! Pumpa har ju en rätt söt smak och då kan det vara gott att bryta av med något salt. Så jag gjorde en pesto på det jag råkade ha hemma, vilket blev solroskärnor, fetaost … Continued
Vegetariskt
Krämig sås med kycklingbacon
Vad lagar man när man har riktigt bråttom men ändå är sugen på något gott? Jo man gör en krämig sås med kycklingbacon och serverar till en portion gnocchi. Ja, det går såklart bra att ha annat än just gnocchi till, vi råkade ha en förpackning i kylen och jag tycker det är ett så … Continued
ANNONS