Författare: linneasskafferi
Pytt i panna med smak av taco
Ibland, då måste maten vara sådär ruskigt lättlagad. Och gärna göras på sådant som råkar finnas hemma. Ja, och så ska den ju såklart vara god också. En ekvation som inte alltid går ihop. Hur man än försöker. Men idag. Då blev det något åt det håller här hemma. Jag gjorde nämligen en pytt i … Continued
Vegetariskt
Så här enkelt gör du hemgjord mandelmassa
Att göra hemgjord mandelmassa är inte bara superenkelt. Det är makalöst gott också! Jag gör min på rostade mandlar som jag inte skållar innan. Dels för att jag i ärlighetens namn är lite för slö för det. Men också för att jag älskar färgen mandelmassan får. Kolla bara in den djupa, nötiga färgen på min … Continued
Bakning
Klassiska brysselkex i miniformat
Här hemma gapade kakburken tom efter decembers alla pepparkakor, biscotti och andra sorters julkakor. Och så kan vi ju inte ha det. Eller hur? Jag slängde ut en fråga på instagram om vilka småkakor ni gillade bäst. Det blev ett jämnt lopp mellan brysselkex, kolakakor och drömmar. Eftersom jag var sugen på något riktigt färgglatt … Continued
Bakning
5 recept på goda grytor
Här blev det vinter. På riktigt liksom. Med minusgrader så länge väderrapporten visar, isgata på vägen och allt annat som hör vintern till. Så här på vintern passar det fint med grytor av olika slag. Därför har jag listat 5 recept på goda grytor denna måndag. Mat som är god att äta nylagad, men som även … Continued
Veckans mat
Kyckling i Crock Pot
I veckan fick min Crock Pot arbeta lite igen. Länge sedan sist kände jag. Det är som med träning, man måste bara komma in i rutinen, så inser man hur underbart det är. Just kyckling kan vara knepigt att köra i Crock Pot. Mest för att den inte behöver så speciellt lång tillagningstid för att … Continued
Crock Pot