Kategori: Bakning
Cookies med kola och choklad
I veckan kan jag ha bakat de absolut godaste chokolate chip cookies jag har skapat i detta kök. En variant av cookies med kola och choklad. En kaka som blir aldelens seg i mitten tack vare kolan och frå knapriga, tunna kanter. SÅ GOTT! Idag har jag haft en hysterisk huvudvärk hela dagen som kommer … Continued
Bakning
Recept på lättbakad Kalle Ankakaka
I min mammas receptsamling finns ett recept på en kaka vid namn Kalle Ankakaka. Denna kaka bakades ofta till första advent och då brukade det pudras ett ljus i florsocker på kakan. Varför den har namnet Kalle Ankakaka och varför den bakades just till advent, det har jag ingen aning om. Men kakan smakar barndom … Continued
Bakning
Kladdkaka med jordnötsringar och choklad
Just det här är något jag gått och tänkt på länge. Sen Estrella kom med sinachokladdoppade jordnötsringar har jag tänkt att en kladdkaka, toppad med jordnötsringar och choklad, det måste ju bara bli som en dröm!Och det blev det! Kladdig kladdkaka och krispiga jordnötsringar täckte med choklad. Så gott. Kanske inte den vackraste av kakor … Continued
Bakning
Flätade kanelbullar
När vårsolens strålar strilar in genom skitiga köksfönster känner jag alltid ett behov av att fylla frysen med bullar. För det känns som om tillfällena då man fikar hemma blir 100% fler när våren och sommaren står för dörren. Idag testade jag att göra flätade kanelbullar. Och jag är tveksam till att jag kommer göra … Continued
Bakning
Kladdkaka till påsk
Glad Påsk kära vänner! Här skiner solen och det är lite kyligt i luften. Jag ska jobba undan lite och ta mig ut på en promenad innan ska vi ska åka in till Sebastians bror med familj för att fira lite påsk. Men först tänkte jag bjuda er på ett litet sista minuten tips inför … Continued
Bakning