Kategori: Bröd
Scones med blåbär, vallmofrön och färskost
I annonssamarbete med Snøfrisk®. När helgen står för dörren är det alltid fint att lyxa till det tycker jag. Att lägga någon extra minut på att göra en god frukost eller eftermiddagsfika. Idag bestod det där lilla extra av scones med blåbär, vallmofrön och färskost. Scones är i grunden väldigt enkelt att göra. Men … Continued
Kalljästa frallor med solrosfrön
I veckan tog jag och bakade en omgång kalljästa frallor. Och varje gång jag bakar detta bröd funderar jag över varför jag inte gör det oftare. Det är ju så otroligt enkelt och blir himla gott. Och hur lyxigt är det inte att kunna bjuda familjen på nybakat bröd till frukost liksom? Idag valde jag … Continued
Påskbröd med röda linser och morötter
För ett tag sedan bakade jag detta ljuvliga påskbröd med röda linser och morötter. Jag ville få fram ett riktigt gult och härligt bröd, som passade perfekt till påsk. Jag har tidigare bakat med både vita och svarta bönor, vilket jag tyckt varit hur enkelt som helst. Att använda röda linser var aningens trixigare, antagligen … Continued
Bröd med svarta bönor
Mina experiment med bröd och baljväxter fortsätter. Och det här blev nog det bröd hela familjen gillat allra bäst. Jag har tidigare bakat bönbröd i form av tekakor. Perfekt då de gick att rosta och därför fungerade fint att lägg i frysen och ta fram när hungriga barn vällde i genom dörren och vill ha … Continued
Lättbakade scones
Imorgon är det så alla hjärtans dag. Kanske blir det ett alldeles lagom firande att baka hjärtformade scones och mysa lite med till eftermiddagsfikat? Eller ja, alltså man kan ju göra dessa till när som, det behöver inte vara alla hjärtans dag. Men jag tänkte att det är ett lagom mysigt pyssel att fixa … Continued