Kategori: Vegetariskt
Ugnsrostad brysselkål
Brysselkål, det är väl en riktig åsiktsdelare? Ungefär som koriander, lakrits och Donald Trump. Antingen älskar man eller så ogillar man starkt. Av dessa saker jag räknat upp gillar jag helt klart brysselkål bäst! Dock är det en ganska ny bekantskap. För vem har inte råkat ätit ett par överkokta brysselkål i skolan och tänkt: … Continued
5 gröna recept som håller dig pigg
Halloj i vintermörkret! Idag tänkte jag bjuda på 5 gröna, sköna recept! För jag känner att nu mer än någonsin behöver vi fylla på med massor av grönt. Men många kanske känner att det är svårt att hitta grönsaker som smakar något så här när hösten går mot vinter. Då finns det en sak att … Continued
5 goda recept med linser och bönor
Bönor och linser. Två ord som många kan rynka på näsan åt. Men vet ni. Det finns faktiskt så många recept med bönor och linser som inte smakar bönor och linser. För precis som med all annan mat handlar det om hur man kryddar maten. Därför har jag idag valt ut 5 helt olika recept … Continued
Ugnsrostad pumpa med grönkål
Den här hösten har jag verkligen frossat i rotsaker och pumpa. Vi äter det flera gånger i veckan, i alla olika slags kombinationer. Det är ju så gott! I helgen gjorde jag en hel plåt med morot, sötpotatis, delikatesspotatis, pumpa och rödbeta i stora bitar. Ringlade över olja, flingsalt smaksatt med svamp och så in … Continued

Sötpotatis och pumpagryta med saffransaioli
I annonssamarbete med Kockens Som ni kanske märker här på Linnéas Skafferi har jag snöat in lite på rotfrukter och olika former av pumpa. Men jag gillar att laga mat efter säsong och har jag fastnat för en råvara, då vill jag tillaga och äta den flera gånger i veckan. Sedan tröttnar jag tvärt. Men … Continued