Kategori: Vegetariskt
Hasselbackspumpa med pesto på solroskärnor och fetaost
Idag tänkte jag bjuda på ett riktigt fin tips så här till helgen. Nämligen hasselbackspumpa. Så otroligt smidigt och väldigt gott! Pumpa har ju en rätt söt smak och då kan det vara gott att bryta av med något salt. Så jag gjorde en pesto på det jag råkade ha hemma, vilket blev solroskärnor, fetaost … Continued
Vegetariskt
Pytt i panna med smak av taco
Ibland, då måste maten vara sådär ruskigt lättlagad. Och gärna göras på sådant som råkar finnas hemma. Ja, och så ska den ju såklart vara god också. En ekvation som inte alltid går ihop. Hur man än försöker. Men idag. Då blev det något åt det håller här hemma. Jag gjorde nämligen en pytt i … Continued
Vegetariskt
Vackans mat 5 recept på vegetariska middagar
Så var dagen här. Sista söndagen innan verkligheten drar igång på allvar hos oss. En dag jag väntat på med bävan och längtan. För visst är väl ändå jullovet skönt? Skrota runt i pyjamas hela dagen lång, ta en promenad, äta en knäck och kolla på en film. Men. Det ska bli skönt med rutiner. … Continued
Vegetariskt
Ugnsrostad brysselkål
Något som verkligen förgyller julbordet, det är brysselkål. Och då pratar vi inte om överkokta mjuka små gröna bollar som mosas ihop bara man vidrör dom med gaffeln. Nej jag tänker på ugnsrostad brysselkål. Med olja, flingsalt och honung. Allra helst ska det vara helt färsk brysselkål, den håller sig fin i formen. Även om … Continued
Vegetariskt
5 recept på god vardagsmat
Hej måndag och ny vecka. Efter förra veckans strålande vackra och lite dimmiga morgnar startar vi denna vecka med gråväder. Men det är faktiskt helt ok det också känner jag idag. Som om världen liksom får vila lite i allt det gråa. Idag startade jag dagen som jag alltid försöker göra, med en 5 km … Continued
Vegetariskt