Etikett: dessert
Pavlova till påsk
Hej tisdag, Hur har ni det? Här vaknade vi upp till en fin men kylig morgon. Lite typiskt sådär som april kan vara. Nu är det bara en dryg vecka kvar till påsk och jag kan verkligen inte bestämma mig för vad jag ska bjuda på för dessert. Det finns ju så mycket gott! Till … Continued
Bakning
Pots de Crème
Hej sista torsdagen i februari. I morgon välkomnar vi mars med öppna armar va? Mars räknas ju som en av vårmånaderna, men råkade snegla på vädret inför kommande vecka. Och där pratades det om -13 grader här igen. Så våren får visst vänta lite på sig ändå. Nog om vädret. Idag tänkte jag tipsa er … Continued
Choklad
11 desserter till nyår
Nyår närmar sig med stormsteg. Har ni satt menyn än? Det har inte vi. Jag tycker alltid nyårsafton kommer så fort inpå. Man har knappt hunnit knapra i sig den sista knäcken och andats ut efter all julhets, så ska man börja planera en storslagen nyårsmiddag. Jag önskar att det i alla fall vore 2 … Continued
Efterrätt
Rostade plommon
Nu har vi tassat ett par dagar in i augusti. Och genast känns det på något vis som om vi lämnat högsommarens hetta bakom oss. Kanske beror det på att istället för 34°C har vi idag 24°C ute… Kvällarna börjar bli lite mörkare och man kan känna en föraning om att faktiskt hösten är … Continued
Efterrätt
Sommardessert med jordgubbar och bär
Så här när temperaturen når nästan 30 grader varje dag är man kanske inte så sugen att stå i köket och baka. Att slå på ugnen när det redan är stekande hett lockar inte precis. Då är det tur att det finns massor av goda efterrätter som faktiskt inte kräver någon ugn alls! Som … Continued
Dukning