Etikett: mellis
Hemgjord havrefrutti – ett enkelt och billigt mellanmål
Hand upp alla ni som är uppväxta med en risifrutti medskickad som mellanmål eller på skolutflykten🤚 Tänkte väl det, vi är några stycken. Krämigt, kallt ris med sylt. Vad finns inte att älska? Kanske sockermängden. Och kanske i dagsläget- priset? Så jag tänkte, kan man inte göra en lite billigare, mer hälsosam och klimatsmart variant? … Continued
Barn & mat
Granola med äpple och kanel
Ni vet det vid det här laget. Jag är en frukostmänniska. Och jag tröttnar sällan. Kan äta samma frukost dag ut och dag in. Men det betyder ju inte att jag då och då varierar mig. Vanligtvis blir den en skål gröt. Men ibland kan det vara gott med yoghurt och granola. Idag gjorde jag … Continued
Frukost
Lättbakade äppelfrallor med dinkelmjöl
Sedan en tid tillbaka har jag börjat peta i lite av vad som finns hemma när jag bakar bröd. Jag kan tänka mig att det är som med matlagning: ju mer mat du lagat, ju mer vågar du ta ut svängarna och testa nya saker. Kanske spontant lägga till något eller byta ut till något … Continued
Bröd
Fluffig, mjukt och saftigt grötbröd
I veckan såg jag ett nytt slags grötbröd på mataffären. Som alltid vänder jag på förpackningen för att läsa innehållsförteckningen. En vana jag har. Den sitter liksom i ryggmärgen nu. Men när innehållsförteckningen är lika lång som barnens önskelista inför jul och innehåller ord jag inte ens vet vad dom betyder, då får dom behålla … Continued
Bröd
Krämig smoothie med mango och kokos
Här hemma är gröt mer regel än undantag när det kommer till frukost. Men, även denna grötälskande person kan förstå att det ibland är gott att äta något annat. Och kanske speciellt så här när det börjar bli varmare ute. Jag vill att barnen ska ha en frukost i magen som håller dom mätta länge, … Continued
Barn & mat