Etikett: middag
Snabb ravioligratäng
Letar du också efter snabba och enkla middagar att plocka fram när tiden är knapp och alla är hungriga? Då har du kommit helt rätt. Idag tipsar jag nämligen om min snabba ravioligratäng. På färsk ravioli, färdig tomatsås och keso slänger du ihop en god och lättlagad måltid på bara ett par minuter. Sen sköter … Continued
Hel lax i ugn med hjortronsås till jul och nyår
Att tillaga hel lax i ugn till jul eller nyår. Kanske är det en himla bra idé va?Jag gör alltid en hel laxsida till jul. Det är bra mat som räcker till många och passar utmärkt att servera på julbordet. Laxen tillagar jag alltid dagen innan, förvarar i kylen över natten och låter den sedan … Continued
Rostad grönsakssoppa på räddade grönsaker
I den mataffär jag handlar kan man ibland fynda grönsakslådor för 50kr. En helt kartong med blandat frukt och grönt som antingen har kort datum eller kanske varit förpackat tillsammans med något som blivit dåligt. Spetspaprika tex, där den ena börjat bli mjuk men den andra fortfarande är fräsch och fin. Då hamnar den fina … Continued
Fläsk med löksås
Fläsk med löksås Varje vecka frågar jag familjen om de har några speciella önskemål om kvällsmat. Den här veckan utbrast Axel: fläsk med löksås! Och vem är jag att inte tillgodose hans önskan om denna klassiker? Att laga fläsk med löksås är inte svårt. Det som kräver sitt tålamod är att steka löken sådär mjuk … Continued
Mat i säsong- 6 recept med rotfrukter
Mat som är i säsong just nu- ROTFRUKTER! Såg att ICA kör rotfrukter i lösvikt till bra pris denna vecka. Då är det bara att leta upp alla goda recept man har ur gömmorna och laga mat på det som faktiskt både är billigt och i säsong just nu. Som kyckling med ugnsrostade grönsaker– här … Continued