Etikett: middag
5 recept på vardagsmat
Här hemma går vi in i höstens första skolvecka. Åter är rutiner och vardag. Träningar och lunchlådor. Och tänk som jag ändå har saknat det. Enda lilla haken är alla dessa tidiga morgnar. Dom kan jag gärna vara utan! För kommande vecka har hela familjen fått önska mat. Isacs önskemål var fiskgratäng som han … Continued
Veckans mat
One pot- kryddig kyckling med ris
När jag besökte Nyhetsmorgon var temat matlådor. Och inte vilka matlådor som helst. Nej matlådor som du lagar direkt i matlådan. Alla recept gjorde total succé och blev väldigt uppskattade. Den här kryddiga kycklingen med ris har vi nu ätit av ett par omgångar här hemma när jag provlagat den inför Nyhetsmorgon. Smidigare än så … Continued
Gratänger
Krämig tortellini med färskostsås
Första arbetsdagen efter semestern. Och jag tänker att vi måste vara snälla mot oss själva och laga enkel mat man både orkar laga och äta så här när vardagen smyger på. Därför passar min krämiga tortellini perfekt ikväll. Med smak av soltorkade tomater, spenat, citron, färska örter och parmesan. Allt ihopblandat i en krämig sås … Continued
Vegetariskt
5 recept på vardagsmat under 30 minuter
Nu drar vardagen igång för många efter en härlig sommarsemester. Och med vardagen kommer också alla vardagsmiddagar som ska lagas. Ska jag vara ärlig har jag lagat minimalt med mat denna sommar. Vilket nu gör att jag känner mig riktigt taggad på att slänga ihop enkla vardagsmiddagar igen. För att underlätta har jag idag knåpat … Continued
Veckans mat
Snabb pasta med burrata
Idag bjuder jag på den enklaste av pastarätter du kan tänka dig. Ja om du inte tänker på rätten som jag åt under i princip hela min ungdom: spagetti med ketchup och riven ost. DET är nog den enklaste av alla pastarätter. Men man kan väl säga att det här är en lite lyxigare variant … Continued
Vegetariskt