Etikett: middag
Krämig kycklinggratäng med senap och soltorkade tomater
Jullovets dagar rullar på, ibland känns de evighetslånga men för det mesta rusar dom fram. Vi blandar fotbollcuper i idrottshallen med skridskoåkning, tv-spel, familjespel, filmer i soffa, skridskoåkning och såklart massa tjafs, bråk och sen fina stunder. Både jag och Sebastian försöker även att hinna med lite jobb där det finns plats. Och så var … Continued
Gratänger
Veckans mat- 5 vardagsrecept
Ny vecka och jag kände för en omgång veckans mat. Att själv gå igenom lite recept brukar kicka igång min fantasi och det blir enklare att inspireras till den där vardagsmaten. Mina barn ÄLSKAR köttbullar. Sist jag lagade dessa tog dom sopslut. Och jag förstår dom. Hemgjorda köttbullar är fantastiskt gott och inte speciellt svårt … Continued
Veckans mat
Kreolsk gryta med fläskfilé
70-talet ringde och ville ha tillbaka sin maträtt. Men, det får dom INTE. Kreolsk gryta med fläskfilé- precis lika god nu som som för 50 år sedan!! Dessutom är detta ett av de där recepten som funnits med mig sedan jag var väldigt liten. Fast i vår familj heter den nyårsgryta och åts därav oftast … Continued
Grytor
TORMEK knivslip och världens bästa köttbullar
I samarbete med Tormek Jag har en bekännelse att göra: Mina knivar är de slöaste i mellansverige. Jag skojar inte. När då ett företag som TORMEK hör av sig och säger att dom har en produkt dom tror kan intressera mig känner jag att ni anar inte hur rätt ni har. Så här ser den … Continued
Annons
Lättlagad fläskfilégryta
Här om dagen slängde jag ihop en lättlagad fläskfilégryta av vad som råkade finnas i kylen. Jag smaksatte med kantareller, lingonsylt, ost, soja och färsk persilja. Lättlagat som tusan och precis lika gott! Den här grytan kan du välja att göra på: fläskytterfilé fläskfilé fläskkotlett kyckling quorn Ja men ni fattar. Gör den på det … Continued
Grytor