Etikett: vardagsmat
Yoghurtmarinerad kyckling
Åh idag bara måste jag dela med mig av den godaste kyckling jag lagat på väldigt länge här hemma. Nämligen yoghurtmarinerad kyckling. Busenkelt och otroligt gott. Jag gjorde det enkelt för mig och använde sju-kryddor som kryddbas tillsammans med yoghurten. Det är en orientalisk kryddblandning som består av: kardemumma, vitpeppar, svartpeppar, kanel, muskot, ingefära och … Continued
Kyckling
5 vardagsrecept att testa i veckan
En ny vecka står för dörren. Och jag tänkte att det kunde passa bra med en fin litet inlägg med 5 vardagsrecept för veckan. Så här på våren känns det som om en kastrull nässelsoppa är det allra bästa man kan äta, eller vad säger ni? Fiskgratäng var riktigt länge sedan vi åt här … Continued
Veckans mat
Köttfärs och potatisgratäng
Inlägget innehåller annonslänkar Ibland blir det så lätt att man hamnar i samma hjulspår. Ett paket köttfärs blir utan närmare eftertanke till köttfärssås som man serverar nykokt pasta till. Inget fel i det. Men ibland kan man helt enkelt bara vilja äta något annat. Så var fallet här hemma när jag stod med ca 1 … Continued
Gratänger
Quesadillas med ägg- en enkel och god lunch
Så här i hemmajobbartider gissar jag att vi är fler som runt lunchtid börjar öppna och stänga kylen i jakten på något att stoppa i magen. Sällan eller aldrig finns tiden att ställa sig och laga riktigt lunch. Man vill åt något snabbt och enkelt. Iallafall gör jag det. Då är det tur att det … Continued
Middag på 30 minuter
Ugnsrostad kyckling med rotfrukter
Att göra ugnsrostad kyckling med rotfrukter i ugn är ett av mina bästa knep för att fixa en enkel men god middag av det vi redan har hemma. Idag har jag använt Lönnebergas Kyckling Lårfilé som nu kommer i en ny, smart förpackning. Tänkt att den här lilla förpackningen rymmer 630g! Det är precis … Continued
ANNONS