Etikett: vardagsmat
5 snabba och enkla middagar
Dags för en ny och härlig vecka. Och vad passar bättre än att planera in veckans middagar? För att underlätta vardagspusslet lite. Idag tänkte jag tipsa om 5 snabba och enkla middagar, ja du hinner faktiskt laga dom på runt 30 minuter. Det finns faktiskt massor av mat du hinner få fram på bordet utan … Continued
Veckans mat
5 härliga kycklingrecept att inspireras av
Kyckling, den ständiga räddaren i nöden hemma hos oss. Det finns alltid en förpackning i frysen att ta fram när fantasin och orken tryter. Men för det betyder det inte att det är en tråkig och oinspirerande produkt. Nej just kyckling är en av de där livlinorna. Som kan bli gryta, biffar, ätas med sås … Continued
Veckans mat
5 recept på middagar som barnen gillar
Första riktiga skolveckan efter sommarlovet väntar runt hörnet. Och jag känner att efter många, långa veckor av ledighet, obefintliga rutiner och allmänt bara ledigt känns det lite skrämmande att imorgon börjar verkligheten. Även om jag gillar rutiner och uppstyrda dagar. Så blir det väldigt pang på liksom. En sak som kan underlätta den första veckan … Continued
Veckans mat
Köttfärslimpa med Ajvar och fetaost
Jag är i grunden en rätt bekväm människa. Lat är inte den korrekta beskrivningen. Men mer bekväm. Det ska gå smidigt, vara enkelt. Lättillgängligt liksom. Det är därför jag ofta skapar recept som är just det. Bekväma, enkla, smidiga. Som det här receptet på köttfärslimpa. Min farmor gör alltid köttfärslimpa i en rund glas eller … Continued
Kött
Klassisk makaronipudding med kassler
Alltså, när åt man makaronipudding sist egentligen? Jag vet inte ens om jag lagat det tidigare? När jag var barn serverades Holgers makaronipudding i familjen Seidel ibland. En middag uppkallad efter min farbror. Jag gissar att han helt enkelt hade något rysligt bra recept på detta. Men konceptet är inget jag tagit med mig i … Continued
Pasta