Etikett: vardagsmat
5 recept på vardagsmat under 30 minuter
Nu drar vardagen igång för många efter en härlig sommarsemester. Och med vardagen kommer också alla vardagsmiddagar som ska lagas. Ska jag vara ärlig har jag lagat minimalt med mat denna sommar. Vilket nu gör att jag känner mig riktigt taggad på att slänga ihop enkla vardagsmiddagar igen. För att underlätta har jag idag knåpat … Continued
Veckans mat
Krämig kikärtsstroganoff
Alltså kompisar. Det här måste ni testa. Krämigt, lättlagat och så makalöst gott! Jag vet inte om kikärtsstroganoff är rätt benämning på rätten. Kanske är det bara en helt vanlig kikärtsgryta? Men jag använde många av de ingredienser jag i vanliga fall använder till just en stroganoff, så kanske får den heta det ändå? Jag … Continued
Vegetariskt
Panerade fiskburgare med kall, vit sås
Ok, ni var mååånga som ville ha receptet på mina panerade fiskburgare jag la upp om förra veckan. Barnen brukar prata om de GODA fiskburgarna dom alltid får i skolan. För några år sedan var fiskburgare, med eller utan bröd, ett vanligt förekommande inslag i vår vardagsmat. Men så har jag liksom glömt bort dom … Continued
Fisk & Skaldjur
Veckans mat- 5 recept på vardagsmat
Veckans mat- 5 recept på vardagsmat. För visst behöver man lite hjälp på traven med vardagsmaten ibland? Det behöver iallafall jag. Då är det en riktig räddare i nöden att göra en planering över veckans middagar. Först ut är klassisk cevapcici. Så himla gott! Förbered köttfärsen kvällen innan, då går detta supersnabbt att svänga ihop … Continued
Veckans mat
Lime och kokoskyckling
Idag blev det något riktigt enkelt till middag, nämligen lime och kokoskyckling. Lättlagat som tusan och så gott. Jag försökte hålla ingredienslistan kort. För ibland behöver man det. I botten på skålen har jag ett lager nudlar som liksom får suga upp den goda såsen från kycklingen. Jag har använt kycklinginnerfilé här. Den tycker jag … Continued
Grytor