ANNONS

Chokladmousse

image280

Igår kväll hade vi trevligt besök av goda vänner. Jag har gjort hemgjort chokladmousse många gånger men inte riktigt fått till det. Förens igår. Himmel och pannkaka så gott det blev!  För att få en liten knorr på det hela smaksatte jag med en skvätt baileys. Ljuvligt!

Detta blev lagom till 4 portioner!

200 g blockchoklad
2 dl mellangrädde (vispbar)
3 äggulor
ca 2-3 msk baileys

Smält chokladen i ett vattenbad, ha i baileysen och rör ned äggulorna en i taget. Rör om ordentligt! När chokladsmeten blivit glansig och fin ställ den åt sidan så den svalnar.
Vispa grädden. När chokladsmeten är kall, rör då ned den i grädden. Rör om, ha upp i portionsglas och ställ dem i kylen i minst en timme. Tag fram ca tio minuter innan servering!

(eget collage med bild från google)

0
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Linda
16 år sedan

Hittade din blogg idag och har genast lagt ett bokmärke till den. Jag kommer återkomma. Jättefina recept och annnat skoj! Trevlig helg

Agnes
16 år sedan

så gott!!! Jag älskar verkligen chokladmousse!! 😀

Carolina
16 år sedan

Hej! Det låter ju jättegott, måste ju testas! Hade du ljus eller mörk blockchoklad i?

skogsfrun
16 år sedan

MUMS! oj vad gott! det där måste jag verkligen prova!

Elin
Elin
16 år sedan

Härlig bild 🙂

Nästa inlägg

Fikapaus i Linnéas Skaffer!

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x