Het och snabb kyckling


Den senaste tiden har vi ätit husmanskost så gott som varje dag här hemma. Att det inte är förevigat och skrivet om här på bloggen handlar helt enkelt om att ljuset inte räcker till. När maten är klart är det på tok för mörkt att få till bilder som är värdiga att matblogga om, då låter jag hellre bli.
Men idag lät vi husman vila och gjorde en snabb, het och smakrik middag. För det är faktiskt så att ibland är det helt ok att ta en liten genväg i köket. Även om jag inte är den som precis förespråkar halv eller helfabrikat, är jag faktiskt inte så  präktig att jag försöker tuta i er att de aldrig kommer över tröskeln här hemma. Självklart händer det, idag till exempel.
En burk sötsur sås blev räddaren i nöden, i gott sällskap med citrongräs, ingefära och chili blev det en kanongod middag som stod klar att äta på ett litet kick. Eftersom jag tillsatte så mycket godsaker i såsen kunde den gott och väl späs ut med lika delar vatten. Såsen blev i alla fall tjock, det räckte till dubbelt så mycket och jag inbillar mig att det inte blev lika onyttigt. För innan någon kommenterar, jag har full koll på hur mycket socker dessa räddare i nöden till burkar innehåller.

Till detta serverades äggnudlar och snälla ni, lägg till en extra krona på nudlarna. Du märker faktiskt skillnad i smak mot de allra billigaste.
Middagen serverade jag i mindre skålar, perfekt ikväll då middagen intogs i soffan!
700 g kycklinglårfiléer
citrongräs
2 cm färsk ingefära
1 chili
1 burk (500 g) sötsur sås, lika mycket vatten
1 röd paprika
ev chiliflakes
äggnudlar
Skär kycklingen i mindre bitar och fräs den snabbt i en het panna med en klick smör. Banka citrongräset med hjälp av kniven och skär det i småbitar. Finhacka chilin och skala ingefäran, riv den fint. Ha i citrongräs, chili och ingefära i stekpannan med kyckling och låt fräsa med ett par minuter. Slå över sötsur sås och vatten. Kycklingen får nu koka klart i såsen. Strimla paprikan fint och tillsätt den när kycklingen är klar. Låt var och en tillsätta extra chiliflakes för mer hetta.
Koka äggnudlar enligt förpackningen och servera till.


Hur är det hemma hos er, äter ni hel eller halvfabrikat?
Några av er läsare undrar hur jag mår nu som gravid och hur magen ser ut, jag kan tala om att jag mår prima! Och så här ser vi ut, min mage och jag.
Bild: Sebastian Niemi-Carlsson

0
Prenumerera
Notis om
guest

0 Kommentarer
Inline Feedbacks
Visa alla kommentarer
Kalasgott
13 år sedan

Jättegrattis, du är så fin Linnea!!

Linda_-Cupcakesfluffan
13 år sedan

Låter himla gott 🙂

Sebastian
13 år sedan

Mums!

Dessi
13 år sedan

Så gott det lät! Och vilka fantastiskt fina bilder Sebbe har tagit på dig! Jag tror jag ligger ca 6 veckor före dig. Fantastiskt fin är du!

Madeleine
13 år sedan

Jättefina bilder 🙂 Vi äter faktiskt halvfabrikat lite då och då, blir lätt så när man har barn som bara äter korv. Jag har perioder då jag bara vill äta ekologiskt, men det blir ju tyvärr lite dyrt i längden.. men vi försöker iaf 🙂

Charlottes matblogg
13 år sedan

Jag älskar verkligen stark mat, ser jätte gott ut!

Martina
13 år sedan

Jodå, halvfabrikat finns i vårt hushåll också och även om jag förespråkar att man gör det mesta själv så tycker jag absolut att det är okej att använda färdiga produkter ändå men…..jag tror det är så att när man använder dem hela tiden, det är då det inte blir så bra, alla dessa tillsatser som man får i sig….nej, allt med måtta blir nog bra! 😉

Li
Li
13 år sedan

Vacker du är!
.. Och det bästa väntar ju. Mådde som allra bäst den sista tiden av graviditeten faktiskt, och sen självklart när lilla pyret kom!
Vi använder både hel och halvfabrikat ibland, men oftast ”pimpar” vi till dem så mycket att det blir nääästan hemlagat 😉

Darksess
13 år sedan

Jag vet att den gången jag provade äggnudlar smakade det hönsmat.. :/ Jag försöker satsa på att hålla mig långt ifrån fabrikat men ibland blir det helfabrikat och halvfabrikat.

emelie
13 år sedan

fububblan vad sugen jag blev på kinesmat nu.

Sigrid
13 år sedan

fantastiskt fin du är 🙂
Halvfabrikat hamnar ytterst sällan här, mest pga allehanda allergier mot smakförstärkare och E-ämnen.
Må så gott!
Kram

Liselott
13 år sedan

Vilken underbar blogg du har! Har hittat mängder med mat jag bara måste prova. 🙂 en fråga, vilken typ av sötsur sås använde du? Kikade även in på de otroligt vackra bilderna av dig. Tänk vad en gravid kvinna strålar! Lycka till!

Äktenskapstyckaren
13 år sedan

Ser både gott, enkelt och nyttigt ut. Får nog ta och prova!

Karin
13 år sedan

Ja, fy fy och FY för de här mörka dagarna – helt omöjligt att knäppa fina matbilder på middagen! Det här såg ju extremt smarrigt ut dock =D

Pernilla
13 år sedan

Vilka otroligt fina bilder!!!
Jag försöker att laga den mesta maten själv, men det är klart att det blir halvfabrikat ibland. Med tre barn i olika åldrar, träningar och en man som reser mycket så måste man vara realistisk.

Sofie
13 år sedan

Fin blogg!
Själv har jag börjat med receptet från portugal, titta gärna förbi 🙂
http://www.sofiesrenting.com/recept/
mvh,
Sofie

alice
13 år sedan

det ser supergott ut! jag älskar kyckling så här kommer jag definitivt kika in igen och få lite inspiration! 🙂

casino tips
9 år sedan

5XRAk2 I truly appreciate this post. I ave been looking all over for this! Thank goodness I found it on Google. You have made my day! Thx again.

קזינו בזמן אמת
9 år sedan

Just to let you know your webpage appears a little bit strange in Safari on my notebook using Linux.

ride on mercedes
9 år sedan

Im grateful for the article post.Much thanks again. Much obliged.

Bulletproof Coffee weight loss
9 år sedan

Major thanks for the blog article.Much thanks again. Fantastic.

make money from home
9 år sedan

I really liked your blog article.Thanks Again. Awesome.

social bookmarking sites
9 år sedan

Thanks-a-mundo for the blog post.Much thanks again. Cool.

LED bulbs
9 år sedan

I am so grateful for your article post.Thanks Again. Keep writing.

Elisha Levi and Omri
9 år sedan

Wow! This can be one particular of the most beneficial blogs We have ever arrive across on this subject. Actually Great. I am also a specialist in this topic so I can understand your effort.

Pavilion at Potong Pasir Prices
9 år sedan

Woh I love your blog posts, saved to bookmarks !.

happy diwali photos
9 år sedan

I value the article post.Much thanks again. Great.

instagram takipçi arttırma
9 år sedan

Thanks a lot for the blog post.Really thank you! Great.

trackback
9 år sedan

kfVIbPzZ
Het och snabb kyckling | Linnéas Skafferi

trackback
9 år sedan

Google
The details mentioned within the write-up are a number of the most beneficial available.

trackback
9 år sedan

CALVIN
[…]Wonderful story, reckoned we could combine a couple of unrelated data, nevertheless really worth taking a look, whoa did one particular understand about Mid East has got more problerms as well […]

trackback
9 år sedan

environ
[…]we prefer to honor lots of other web web pages around the net, even if they aren’t linked to us, by linking to them. Under are some webpages really worth checking out[…]

trackback
9 år sedan

dental health services yelp
[…]please stop by the web sites we stick to, including this 1, as it represents our picks through the web[…]

trackback
9 år sedan

Bloomington warehouse space news
[…]usually posts some extremely interesting stuff like this. If you are new to this site[…]

trackback
9 år sedan

Remote vibrators
[…]that could be the finish of this report. Right here you’ll discover some sites that we think you’ll value, just click the links over[…]

trackback
9 år sedan

emotional support animal registration
[…]the time to study or take a look at the material or web-sites we have linked to beneath the[…]

trackback
9 år sedan

background check for free
[…]although websites we backlink to beneath are considerably not associated to ours, we really feel they’re essentially really worth a go by way of, so possess a look[…]

trackback
9 år sedan

http://lib.rario.us/user/ringarrow2/
[…]always a massive fan of linking to bloggers that I adore but do not get lots of link like from[…]

trackback
9 år sedan

fantasy football 2015
[…]here are some hyperlinks to sites that we link to mainly because we assume they may be worth visiting[…]

trackback
9 år sedan

life insurance
[…]Sites of interest we have a link to[…]

trackback
9 år sedan

حبوب الاجهاض سايتوتك
[…]just beneath, are many totally not related web-sites to ours, nonetheless, they’re surely worth going over[…]

trackback
9 år sedan

Seattle Trucking
[…]The info mentioned inside the write-up are a number of the most beneficial accessible […]

trackback
8 år sedan

cheap phone calls to uk
[…]that is the finish of this article. Here you’ll obtain some web-sites that we assume you will value, just click the hyperlinks over[…]

trackback
8 år sedan

Top agents
[…]usually posts some very fascinating stuff like this. If you are new to this site[…]

trackback
8 år sedan

ephesus tours
[…]the time to study or take a look at the material or web sites we have linked to below the[…]

trackback
8 år sedan

hotel milan
[…]check beneath, are some entirely unrelated websites to ours, nonetheless, they are most trustworthy sources that we use[…]

trackback
8 år sedan

North York Furnace repair
[…]the time to read or check out the content or internet sites we have linked to beneath the[…]

trackback
8 år sedan

Niagen
[…]we like to honor numerous other web websites on the web, even if they aren’t linked to us, by linking to them. Underneath are some webpages worth checking out[…]

trackback
8 år sedan

lawyer
[…]below you’ll locate the link to some web-sites that we believe you should visit[…]

trackback
8 år sedan

Sports Girls
[…]although websites we backlink to beneath are considerably not related to ours, we feel they are essentially worth a go through, so have a look[…]

MG 2577

Nästa inlägg

Semlor

0
Vad tycker du? Lämna gärna en kommentar.x
()
x