Författare: linneasskafferi
Krämig chokladpudding utan ägg
Så här lagom till alla hjärtans dag, melodifestivalen eller vad man nu allra helst firar tänkte jag tipsa er om ett supergott och enkelt recept på chokladpudding. En chokladpudding utan ägg. Perfekt för den som inte tål eller har ägg hemma. Men ändå är sugen på en smarrig dessert. Många recept på chokladpudding innehåller just … Continued
Choklad
5 goda recept mad baljväxter
10 februari och idag är det baljväxtens dag. Baljväxter är en stapelvara här hemma, för finns inget annat att laga brukar det alltid gå att sno ihop en linsgryta. Så idag tipsar jag om 5 goda recept mad baljväxter, kanske hittar du en ny favorit? Som min linsgryta med ajvar. Lätt att göra, god och billig. Perfekt … Continued
Granola med äpple och kanel
Ni vet det vid det här laget. Jag är en frukostmänniska. Och jag tröttnar sällan. Kan äta samma frukost dag ut och dag in. Men det betyder ju inte att jag då och då varierar mig. Vanligtvis blir den en skål gröt. Men ibland kan det vara gott med yoghurt och granola. Idag gjorde jag … Continued
Frukost
Sega nougatrutor
När jag var barn serverades ofta små, tunna och platta nougatrutor på festliga tillställningar som födelsedagskalas. Genom att trycka ut degen till en riktigt tunn platta räckte det till många, många kakor. De där nougatrutorna har jag nu gått och funderat över i flera, flera veckor. Frågade mamma om recept. Men hennes stämde inte alls … Continued
Bakning
Pestopasta med fetaost
Första gången jag stötte på pestopasta, det var på en restaurang i turiststråken i Stockholm. Ni måste tänka att kommer man från en småstad var inte pesto något var man hade hemma i skåpet när jag var liten. Det kändes så nytt, så fräscht, så gott! Pastan med pesto som jag åt serverades med kyckling. … Continued
Middag på 30 minuter