Odlar du också zucchini? Eller har även du noterat hur billig den är att köpa i butik? En riktig sommargrönsak som kan användas till så mycket. Men ändå är det många som kliar sig lite i huvudet och undrar vad sjutton man ska göra med den. Därför tipsar jag idag om 5 recept med zucchini.
Den funkar utmärkt att bara riva och ha i lasagne, tomat eller köttfärsås som lite utfyllnad.
Men du kan byta ut gurkan mot zucchini när du gör tzatziki. JÄTTEGOTT!
Zucchinibiffar är en perfekt maträtt att svänga ihop så här på sommaren. Goda att äta kalla är dom också.
Zucchini är gott att riva och ha i bröddegen. Brödet blir saftigt och gott!
Friterad zucchini med parmesan och tryffeldipp vänner. Gissa hur makalöst gott det är? Jag kan varmt rekommendera detta som tilltugg eller förrätt.
Falsk ostkaka. Jag var så funderas till detta recept. Testade efter många år och blev helt fast. Så makalöst gott! Detta ska jag göra nu i veckan. MUMS!
Vad gör ni helst när ni har en zucchini eller två över?
