Kategori: Bakning
Kolakakor med strössel- kalassnittar
Till helgen som var slängde jag och Axel lite snabbt ihop en omgång kolakakor. Inte för någon mer speciell anledning än att det ofta går åt en del fika under helgen. Och ska man ta sig en kaka till kaffet kan den ju gärna få vara hembakad. När jag bakar sådär utan anledning brukar jag … Continued
Scones med blåbär, vallmofrön och färskost
I annonssamarbete med Snøfrisk®. När helgen står för dörren är det alltid fint att lyxa till det tycker jag. Att lägga någon extra minut på att göra en god frukost eller eftermiddagsfika. Idag bestod det där lilla extra av scones med blåbär, vallmofrön och färskost. Scones är i grunden väldigt enkelt att göra. Men … Continued
Rulltårta med hallon och vaniljkräm
Nu är säsongen här. Födelsedagssäsongen för vår familj. Den börjar i maj med att Sebastian fyller år. Sen rullar det på, Axel och hunden Charlston i juni, jag i juli, Isac i augusti och så katten Carlsson i september. Vi klarar av alla rakt av på några månader sådär. När jag stod och bakade rulltårta … Continued
5 goda recept med rabarber
Åh du ljuva vår ändå. Med många långa ljusa timmar, lunch ute i solen och gräsfläckar på barnens knän efter en hård fotbollsmatch. Och med denna härliga årstid kommer även den första rabarbern. Idag bjöd mamma på årets allra första rabarberpaj. Det är något alldeles speciellt med den. Eller hur? Jag blev så dugen på … Continued
Klassiska hallongrottor
inlägget innehåller annonslänkar Visst är det något speciellt mad hallongrottor? En småkaka som jag tror alla älskar? Jag hittills har jag inte hört en enda människa yttra orden: nej fy hallongrottor, det gillar jag inte! Har du? Sen kan man ta det här med sin kärlek till hallongrottor till nya nivåer. En gång, som nu … Continued