Image not found

Tårtnytt

Som ni kanske märk har aktiviteten här på bloggen varit lite låg de senaste dagarna, det beror på att jag haft lite annat att pyssa med. Dels skiner ju solen som aldrig förr och vem vil sitta inne då!? Men jag har även knåpat ihop två fördelsedagstårtor. Fyllningarna har jag testat en gång tidigare och … Continued

ANNONS
Image not found

Ledighet

Svenska flaggans dag, nationaldagen. En röd dag som för mångda innebär lite extra ledigt, själv skall jag strax bege mig till arbetet. Ha en skön dag i solen ni, alla lediga, så hörs vi igen under helgen då jag kommer bjuda på lite härliga tårtbilder!
ANNONS
Image not found

Du ska inte tro det blir sommar..

I dagarna har de flesta skolor runt om i landet avslutning och äntligen är skolan slut! För alla studenter i våran stad är idag gymnasietiden slut och de skall tåga ned på stan där släkt, vänner och alla fina bilar väntar.Själv skall jag fira kusinen min som efter  tre års slit är klar på handelsprogrammet. … Continued

ANNONS
Image not found

Ice baby!

Igår spenderade jag i stort sett hela dagen på balkongen och jisses så varmt det har blivit ute! För att inte dö utav vätskebrist och fullkomlig uttorkning gjorde jag i ordning en kanna med is-te. Förra året beställde jag hem två sorters rooibodte (rött te), som man skall använda när man gör is-te, en med … Continued

ANNONS
Image not found

Söndagsgott

Som jag tidigare nämnt är söndagskvällarna hemma hos oss vigda åt god mat, vänner och Heroes, och ikväll var inget undantag. Denna söndag var det våran tur att stå för matlagandet och hela veckan har jag tänkt laga soppa tills idag. Men efter att ha spenderat hela eftermiddagen i solen på balkongen var ingen av … Continued

ANNONS
Image not found

Balkongdags

Det härliga vädret verkar fortsätta och ingen är gladare än jag. När jag har kvälls och nattpass på arbetet brukar jag passa på att spendera en timme utav förmiddagen på balkongen i den skinande solen och det är precis vad jag tänker göra nu.En skål med skivade persikor, jordgubbar och en skvätt vaniljyoughurt skall anvjutas … Continued

ANNONS
Image not found

Hallongrädden

När jag i veckan gjorde i ordning fyllningarna till tårtan blev det en liten skvätt hallongrädde över. Det hade jag upp i två fina glas och dekorerade med en god jurdgubbe som jag skivat och sedan strösslade jag över lite kokos. När jag skedat upp hallongrädden ställde jag in glasen i kylen så smeten skulle … Continued

ANNONS
Image not found

Till mamma

Idag har vi firat lilla mamma (som enligt henne själv fyller 29 år, men det tror jag inte ett ögnblick på!). Vi har firat  med god mat och en sommrig tårta. Hela kvällen har vi setat på deras altan, ljuvligt!Jag passade på att testa två fyllningar jag länge gått och funderat på. Några justeringar skall … Continued

ANNONS
Image not found

Lax

Ikväll blev det lax till middag. Med styckefrysta laxfiléer går denna rätt på under 20 minuter att slänga ihop. Vilket passar bra en tisdag som denna! Är man ingen laxälskare går det fint att ha i kyckling istället. Det tar dock lite längre tid att göra i ordning, använder man sig av kyckling skulle jag … Continued

ANNONS
Image not found

Mor lilla mor!

Denna söndag vill jag skänka en stor bukett blommor till alla underbara mammor där ute, inte minst min egen!Bjud på fika eller slå henne en signal om ni bor långt ifrån varandra, bara du inte glömmer henne en dag som denna!
ANNONS
Image not found

Fredag

Underbara fradag! Tänk en sådan härlig dag det här skall bli! Massor med härliga saker skall göras idag. Som ett extra stort plus så skiner solen för fullt här hos oss idag. Ljuvligt. Något mer som jag glädjs åt, är att det senaste  nummret utav Elle mat & vin ligger på köksbordet och väntar på … Continued

ANNONS
Image not found

*Rice

För ett tag sedan försvann ena delen av den enda slickepotten här hemma. En ny, helt vanlig vit inhandlades. Denna hamnade efter ca 1 vecka hemma hos mamma och pappa. När vi var där senast la mamma fram den och jag satt och pillade på den hela kvällen men fick iallafall inte med mig den … Continued

ANNONS
Image not found

Ranch

Ja, jag kan inte säga annat än Gert Fylking, äntligen! Det är nämligen så, att när vi besökte det där stora landet i väst så föll jag och min oäkta svägerska in i djup romans med en dressing vid namnet Ranch. Oftast när det skulle till att ätas beställde vi in varsin sallad och efter … Continued

ANNONS
Image not found

Curry!

I veckan gjorde jag i ordning en mycket smaskig currykyckling tillsammans med pasta. Från början var det tänkt att det skulle vara hela kycklingfiléer, currysås och ris. Men det stupade på två saker, det fanns för lite kyckling och inget ris. Så det var bara att tänka om! Hade jag haft en röd paprika hemma … Continued

ANNONS
Image not found

Morgonstund

Är det något jag alltid har hemma i kylskåpet så är det en tetra vaniljyoghurt. 5 av 7 mornar äter jag det till frukost och jag tröttnar nog aldrig. Man kan ju variera med så mycket olika smaker om man använder bär, frukt, flingor, müsli, russin, ja nästan allt går ju att ha i!Sen är … Continued

ANNONS
Image not found

Självklart!

I veckan damp det ned en förpackning med Pågens senaste bröd, Pågen Javisst Fullkornsrutor. I helgen har vi provsmakat dessa rutor och jag tror att de kan passa ypperligt att använda när man skall göra goda räksmörgåsar! Det var iallafall min första tanke efter att ha mumsat i mig en. Till frukost måste jag nog … Continued

ANNONS
Image not found

Ögongodis

Å så gärna jag skulle vilja baka nu, men tiden räcker inte riktigt till då jag snart måste ge mig iväg och arbeta igen. Men i morgon förmiddag skall jag försöka sno ihop ett gäng cupcakes tänkte jag. Länge har jag velat ha en tyll som är ett stort runt hål så man kan göra … Continued

ANNONS
Image not found

Linnéadagen

Grattis alla Linnéor därute, för idag har vi namnsdag! 13 maj står det i kalendern, Linnéa och Linn har namnsdag. Jag vet inte hur ni har det, men i min familj älskar vi att fira och tar varje tillfälle i akt! Därav brukar det vankas namnsdagskaffe titt som tätt. Vi ger inte varandra pressenter eller … Continued

ANNONS
Image not found

Sweet & Sour

Ibland får man fuska. Man behöver inte alltid göra allt från grunden, trotts att jag för det mesta tycker att man borde det. Halv och helfabrikat är inget jag egentligen gillar men då och då behöver man ta en liten genväg.Uncle Ben´s färdiga såser är en sådan genväg, perfekt att ha hemma när fantasin och … Continued

ANNONS
Image not found

Anytime

Som ni säkert redan vet så visar TV4+ nya avsnitt av Leila Bakar på onsdagar kl 21. Tyvärr så är onsdagskvällar runt 21-tiden ganska heliga här hemma då kanal 5 visar Grey´s just då. Ännu ett hinder mellan mig och Leilas bakning är att vi utav någon anledning inte får in någon av TV4:as kanaler … Continued

ANNONS