Image not found

Köttfärspaj

Tidigare i sommras gjorde jag denna enkla men ack så smaskiga köttfärspaj. Den kom till ute i stugan och kylskåpet var inte alltför välfyllt. Men på något underligt vis blev det gott ändå! Ibland behövs det inte många och krångliga ingredienser, det duger oftast bra med vad som finns hemma.Köttfärspaj: Pajdeg: 3 dl vetemjöl125 g … Continued

ANNONS
Image not found

Mums!

Ett recept, två kakor. Brownies är något jag inte gör speciellt ofta, vilket är synd för det är ju så himla gott! Här har jag tagit ett recept och gjort två varianter av det. Det är ju alltid bra att ha valmöjligheter när man donar i köket. Ingen utav gångerna jag bakat har det funnits … Continued

ANNONS
Image not found

Favoriter

Dessa två saker är sommarens absoluta favoriter! Underbar fetaost och olivsallad och ett förvånande gott och framförallt lättdrucket vin.Fetaosten vi kört på nu i sommar är  ICAs egna. Osten ligger tillsammans med kryddor, olja och helt otroligt goda oliver i en förpackning! Jag skulle utan problem kunna leva på sallad med dessa godingar i hela … Continued

ANNONS
Image not found

hett

Pust, stön, flås och flämt. Nu är verkligen sommaren här på riktigt. Inte en dag för sent med tanke på att det snart är augusti! I denna värme finns det väl knapt en människa som känner för att stå inne och stöka i köket. Men äta bör man, annars dör man sägs det ju. Under … Continued

ANNONS
Image not found

Blåbärspaj

Jag tror jag "valde" sommarens sämsta dag för att ha huvudvärk på! Vilken värme det varit idag, jag är helt slut! Men igår fanns det lite mer energi och då bjöd jag mina nära och kära på blåbärspaj. Som många av er kanske förstått tycker jag om att ändra och förnya recept. Denna gång utgick … Continued

ANNONS
Image not found

Span

Sist jag var på IKEA spanade jag lite smått in dessa tallrikar. De vi har nu är lite för tunga och absolut förstora. Dessutom har jag haft dem i 5 år och börjar tröttna lite på dem. Ja just ja, sen börjar assiettarna som hör till gå i kras en efter en!Räcker det med anledningar … Continued

ANNONS
Image not found

Marinad

I veckan som var gjorde jag en helt fantastiskt god (och väldigt enkel!) marinad. Vi grillade både filéer och klubbor, för att de var vad som fanns i frysen, men det går ju lika bra med vilken del av kycklingen som man helst föredrar. Till detta åt vi röran jag skrev om tidigare, ugnsbakad potatis, grönsallad och grillad halloumiost. … Continued

ANNONS
Image not found

Sommartårta

Många är det nog som testat denna underbara efterrätt som tidningen Buffé skrev om i sitt senaste nummer. Ni som inte provat den redan, ni har något riktigt gott att se fram emot! Som vanligt kunde jag ju inte följa receptet helt och hållet, i detta fall på grund utav två saker, för det första … Continued

ANNONS
Image not found

Sommar, sommar, sommar!

Vad tycker ni om mina egenhändigt odlade jordgubbar då! Eller, jag har köpt jordgubbar som jag sedan planterat om i fina amplar och hängt upp i ett utav äppelträden, det kan man väl nästan kalla för att odla själv?  I bakgrunden ser ni två vita stolar som jag hittat uppe på logen hos mormor och … Continued

ANNONS
Image not found

ProViva

En ny favorit, är absolut Proviva Fruktdryck med mangosmak! Perfekt att ha hemma och ta ett glas till frukost. Jag har provat ett par sorter men mangon är den jag gillat bäst. Vi måste verkligen komma i håg att köpa hem en tetra i morgon. Det känns då betydligt bättre för magen att ta ett … Continued

ANNONS
Image not found

Att pimpa bloggen

Hej, Det här är Sebastian – Linnéas sambo – som lånar bloggen en stund. Linnéa berättade att det kommit ett flertal e-mail med frågor om designen på bloggen. Hur man ändrar, trixar och fixar. Då det är jag som i mångt och mycket hjälpt henne med detta (självklart med hennes vägledning och önskemål), så tänkte … Continued

ANNONS
Image not found

Födelsedagsfika

Anledningen till att det har varit lite tyst här de senaste dagarna är för att vi idag har haft födelsedagskalas här hemma, så jag har haft fullt upp!  Egentligen är inte den stora dagen förens på tisdag, men då jag skall arbeta några nätter nu passade det bäst att fira lite så här i förskott! … Continued

ANNONS
Image not found

Lördagsmat

Efter att ha varit  hela dagen i Leksand, plockat bland underbart fina papper, stämplar, färger och annat fint på stämpel & scrapmässan är jag ganska slut som artist och kvällen kommer att spenderas i soffan.  Med den allra sista energin gjorde jag i ordning en riktigt smaskig lördagsmiddag. Enligt Sebastian hade han gärna slickat av … Continued

ANNONS
Image not found

Tårtbak

Till midsommarhelgen bakade jag denna tårta till en kollega. Första önskemålet var jordgubbar och det andra var att den skulle vara grön. Så jag gorde en grön tårta med jordgubbar på heltenkelt. Med fyllning utav jordgubbsgrädde och chokladmousse med bitar utav vit choklad i hoppas jag att den smakade väl. För att göra en superenkel … Continued

ANNONS
Image not found

Snabbt

Ibland kan middagsmaten behöva gå ruskigt snabbt och vara lätt att laga till, vad är då enklare än en sallad gjord på grillad kyckling, pasta och massa goda grönsaker? Medans pastan kokar skär man snabbt ihop grönsaker till salladen, värmer på brödet  och rör ihop en currydressing.  Sen är det bara att njuta utav den … Continued

ANNONS
Image not found

Utflytt

Japp, vi har flyttat ut till vårat sommarboende (vilket tjusigt namn för sommarstuga va!) under någon vecka, eller iallaflall över midsommar. Därav kommer det nog inte bli uppdateringar varje dag. Men jag skall fösöka fota lite så ni får se hur härligt vi har det ute på landet. Undertiden önskar jag er ett härligt slut … Continued

ANNONS
Image not found

Tårta, igen

Ännu en tårta är gjord. Denna skall iväg på 12 årskalas om en liten stund. Jag hade tänkt att ha i hallongrädde, precis som  i förra tårtan. Men när jag kom hem upptäckte jag att det var frysta jordgubbar jag köpt med mig från affären. Fast vet ni, det blev lika gott med små gubbar … Continued

ANNONS
Image not found

Rotfruktslåda

Nu är det dags att göra sig av med all gammal potatis som ligger och skräpar där hemma och breda plats för den underbara färskpotatisen. Jag passade på att göra en gratäng av den potatis vi hade kvar hemma i kylen, i helgen skall vi mumsa på färskpotatis! ca 10 potatisar1 palsternacka½ sellerirot3 morötter2 vitlöksklyftor1 … Continued

ANNONS
Image not found

Morot

Bara för att jag råkade ha en ledig dag, så har solen lyst med sin frånvaro nästan hela dagen. Det är väl typiskt!Men jag har både hunnit med det ena och det andra under dagen så jag får känna mig nöjd ändå.Bland annat har det bakats morotskaka, vilket var en evighets evighet sedan jag gjorde … Continued

ANNONS
Image not found

Stiltje

Ännu en dag med strålande sol! Lusten att stå inne och laga mat eller baka är ganska långt borta. Mycket hellre sitter jag här på min balkong och gottar mig i solen.  Men jag lovar på bättring då det verkar som om det vackra vädret får ge vika under veckan som kommer. Njut nu i … Continued

ANNONS