Etikett: lunch
Höstens godaste kantarelltoast
Om ni lägger vantarna på lite kantareller i år, lova mig att ni gör höstens godaste kantarelltoast? Alltså det här är bara så otroligt gott. Perfekt som en god lunch eller lättare middag. Kombiantionen av frasigt bröd, stekt lök, ost, senap och såklart- massor av smörstekta kantareller. Det är en tugga av himlen. Jag lovar … Continued
Vegetariskt
Quesadillas med ägg- en enkel och god lunch
Så här i hemmajobbartider gissar jag att vi är fler som runt lunchtid börjar öppna och stänga kylen i jakten på något att stoppa i magen. Sällan eller aldrig finns tiden att ställa sig och laga riktigt lunch. Man vill åt något snabbt och enkelt. Iallafall gör jag det. Då är det tur att det … Continued
Middag på 30 minuter
5 recept på enkel sommarmat
Sommar, sommar sol igen! I veckan är det många av våra barn som får ett efterlängtat sommarlov. Barnen här hemma får gå 2 1/2 vecka på fritids. Sen väntar det härliga sommarlovet för dom. Men vet att Axel tycker det är lite mysigt att gå lite på fritids. Lugna dagar med massa kompisar. Bättre kan … Continued
Veckans mat
Omelett
Jag vet att ni är många som arbetar hemma just nu. Och liksom helt plötsligt måste få till en lunch sådär mitt på dagen. Vilket man kanske inte har inspiration till. Men det är då det är så bra att svänga ihop en omelett. Har man bara ägg hemma kan man skarva i lite av … Continued
Middag på 30 minuter
5 recept som passar i matlådan
Hej och glad måndag på er! Känner ni måndagspeppen? Jag ska ärligt erkänna att det hade varit fint med en dag helg till. Det hade inte gjort något, även om jag längtat till jobbet. Den här veckan tycker jag vi kickar igång med 5 recept som passar i matlådan. Nu har vi snart tagit … Continued
Veckans mat