Etikett: lunch
Kall, krämig kycklingröra
Nu mina vänner, nu ska ni få receptet på något riktigt gott! Nämligen en kall, riktigt krämig kycklingröra. Som inte smakar curry! Gör man en snabb googling inser man att just curry är en väldigt vanligt förekommande ingrediens i just kalla kycklingröror. Men idag ska ni få något helt annat. Perfekt att ha i en … Continued
Pestopasta med fetaost
Första gången jag stötte på pestopasta, det var på en restaurang i turiststråken i Stockholm. Ni måste tänka att kommer man från en småstad var inte pesto något var man hade hemma i skåpet när jag var liten. Det kändes så nytt, så fräscht, så gott! Pastan med pesto som jag åt serverades med kyckling. … Continued
Lättlagad majssoppa
Ibland är det bra att gå igenom arkiven. Då kan man snubbla över gamla godingar man helt enkelt glömt bort i strömmen av alla recept som far genom bloggen under åren. Som detta recept på en lättlagad majssoppa. Vart receptet kommer ifrån från början är lite oklart. Men det hittade till mig och under många … Continued
Ljummen vintersallad
Ibland får jag frågan om vilken min favoritmat är. Vilket recept som ligger mig allra varmast om hjärtat. Jag brukar svara att det är som att säga vilket av mina barn jag älskar mest. Helt omöjligt att svara på. Men det jag KAN säga, det är att exakt sådan här typ av mat är det … Continued
Höstens godaste kantarelltoast
Om ni lägger vantarna på lite kantareller i år, lova mig att ni gör höstens godaste kantarelltoast? Alltså det här är bara så otroligt gott. Perfekt som en god lunch eller lättare middag. Kombiantionen av frasigt bröd, stekt lök, ost, senap och såklart- massor av smörstekta kantareller. Det är en tugga av himlen. Jag lovar … Continued