Etikett: mat
Klassisk makaronipudding med kassler
Alltså, när åt man makaronipudding sist egentligen? Jag vet inte ens om jag lagat det tidigare? När jag var barn serverades Holgers makaronipudding i familjen Seidel ibland. En middag uppkallad efter min farbror. Jag gissar att han helt enkelt hade något rysligt bra recept på detta. Men konceptet är inget jag tagit med mig i … Continued
Pasta
5 recept på enkel sommarmat
Insåg idag att barnen har 3 dagar kvar innan skolan slutar för terminen. Vilket innebär att det sedan är 1 vecka fritids för Axel och 2 veckor fritids för Isac som gäller. Sedan är det sommarlov. På riktigt. Och då gäller det att ladda upp med bra och god sommarmat. Mat som enkelt kan förberedas, … Continued
Veckans mat
Kyckling i ugn med pesto
Idag bjuder jag på lättlagad kyckling i ugn med pesto. Ett recept som går att variera i det oändliga och servera till vad man känner för. Kanske pasta? Kanske potatis i ugn? Eller bara en stor och härlig sallad- välj själv. Idag har vi firat nationaldagen genom att kolla på Axels en hemmamatch i … Continued
Kyckling
Mormors bästa ost och skinkpaj
Om min mamma ska laga något som får barnbarnen att jubla, då är det ost och skinkpaj som gäller. Isac har helt sonika döpt detta recept till mormors bästa ost och skinkpaj och det finns få maträtter som får hans lilla mage att kurra som denna. Det är verkligen inget särskilt med den här pajen. … Continued
Paj
5 goda recept på vardagsmiddagar
Hej måndag, När jag vaknade till i morse kl 5 kunde jag inte riktigt reda ut om det var söndag eller måndag. Vilken dag det egentligen var. Om man kunde sova vidare eller om klockan skulle ringa om en timme. Efter en stunds funderande insåg jag att det var det senare alternativet. Men. Solen skiner, … Continued
Veckans mat