Etikett: middag
Påskbuffé
I samarbete med Villa Puccini Alltså nu är det inte alls långt kvar till påsk! Just påsken är min favorithögtid under året. Antagligen för att den är så fri, man firar liksom så mycket eller lite man vill. I min familj har vi inga speciella måsten eller maträtter som absolut ska ätas till påsk. Det … Continued
Vårprimörer med ostkräm
I samarbete med Falbygdens Ost Om det är en sak som jag uppskattar här i livet, så är det ost. Inte bara för att det är gott att ha på smörgåsen. Det är också en utmärkt ingrediens som sätter smak och ger liv åt vilket recept som helst. Det mesta blir faktiskt lite, lite godare … Continued
Broccolipaj med fetaost
Hej soliga lördag! Under flera år har jag knappt ätit en bit matpaj. Jag vet inte varför. Matpaj är ju så gott! Och lätt att variera. Dessutom har mina barn upptäckt tjusningen i paj. Men dom vill ha sin mormors ost och skinkpaj. Det är helt klart deras favorit och dom äter som hästar … Continued
Fyllda pastasnäckor i tomatsås
I annonssamarbete med Villa Puccini Jag känner mig aldrig så huslig som när jag lagar till en klassisk pastamiddag till familjen. Som en riktig italiensk matmamma liksom. Med tomatsåsen puttrandes på spisen och doften av färsk basilika som sprider sig genom hela köket. Idag har jag lagat fyllda pastasnäckor i tomatsås. Om det finns … Continued
5 snabba recept med fisk
Idag har det varit en sådan där dag när jag verkligen fått balansera det här med att vara en närvarande förälder och att hinna med sitt arbete. Isac har varit dålig i helgen och haft över 39 graders feber sedan i fredags i stort sett. Även om han vaknade feberfri idag så är det ju … Continued