Etikett: vardagsmat
Ugnsstekt kyckling med ratatouille
I veckan blev det ugnsstekt kyckling med ratatouille här hemma. Ja eller iallafall någon form av ratatouille. Jag gjorde helt enkelt ett kylskåpsrens och kallar det för ratatouille, lite som när skolan döper om rester till ”kökets val”. Det låter helt enkelt bättre. Gör gärna din ratatouille i god tid i förväg. Släng ihop alla grönsaker i en … Continued
Grytor
5 recept på vardagsmat du måste testa
Måndag igen och en ny vecka brer ut sig framför oss. Idag vill jag tipsa er om 5 recept på vardagsmat du måste testa. Mat som helt enkelt är för god för att inte lagas! Som min kesolasagne, du kommer inte bli besviken, jag lovar! Köttbullar med parmesan och basilika. En god variant på de … Continued
Veckans mat
Ljummen vintersallad
Ibland får jag frågan om vilken min favoritmat är. Vilket recept som ligger mig allra varmast om hjärtat. Jag brukar svara att det är som att säga vilket av mina barn jag älskar mest. Helt omöjligt att svara på. Men det jag KAN säga, det är att exakt sådan här typ av mat är det … Continued
Bönor och linser
5 gröna, sköna recept att testa i januari
Hej första riktiga vardagen i januari för den här familjen. Här var det lite tungt att bli väckt ungefär 3 timmar tidigare än vad man varit vad vid på jullovet, för både stora och små.. Men alla vaknade, kom upp, åt frukost och är på sina respektive ställen. Fint så. Och med vardagen här passar … Continued
Veckans mat
5 recept på kyckling att testa i höst
Är kyckling ett vanligt förekommande inslag i menyn hos er? Här med. Men kanske är det dags att förnya sig lite, testa något nytt? Därför tänkte jag idag tipsa om 5 recept på kyckling för er att testa i höst. Som min kyckling i ugn med pesto, tomat och fetaost. Använd minutfilé istället för en hel … Continued
Veckans mat