31 oktober 2007
2

Enkel taco

image343

Dagens middag gick så där underbart lätt att göra! I vanliga fall hade jag nog lagt allt i en form och svich i ugnen, men idag orkade jag inte vänta på det. Så jag slängde ihop allt i stekpannan istället och vet ni, det var rackarns gott! Grundidéen är tacolåda men jag gjorde utan låda så att säga. Lätt som en plätt!

Tag nötfärsen och bryn den i en stekpanna, skiva purjo och ha i det. Hacka paprika och tomat. Ha i tacokryddan och lite vatten i färsen. Blanda i tomat, paprika och en burk majs. Låt detta koka ihop lite. Rör  i en ask philadelphiaost.
Servera med tortillabröd, nachochips och ev lite tacosås. Löjligt enkelt men ack så  gott!

    2 Kommentarer

  1. alexandra skriver:
    31 oktober, 2007 kl. 20:19

    *smaskens* haru gjort tacopaj nångång?

    Svara
  2. Linnéa.. skriver:
    1 november, 2007 kl. 09:34

    alexsandra: ja ibland brukar jag göra tacopaj, det är riktigt gott det med!

    Svara

Kommentera