Image not found

Världens godaste äppelpaj

Nu kanske ni tycker det låter lite självsäkert att jag skriver världens godaste om en paj jag själv gjort. Men det får jag ta, för detta kära läsare är verkligen den godaste äppelpaj jag någonsin ätit. Mjuka äpplen täckta av ett lager smulpaj smaksatt med nötter och sirap. Kan det bli mycket bättre än så? … Continued

Frukt & Bär
0
Image not found

Kräfttest

Äntligen är det augusti och startskottet för alla underbara kräftskivor har gått. Själv är jag en kräftälskare av stora mått men då inte Sebastian delar denna passion med mig äter vi det inte lika ofta som jag skulle önska. Han tycker det mest är massa skalande och pillande för att till sist sitta där med … Continued

Dukning
0
Image not found

Sirapsflaska

Nu kan det säkerligen vara så att jag är lite efter. Men har ni märkt att Dansukker bytt ut sina sirapsflaskor!? Tydligen har detta pågått sakteligen sedan mars månad men det var inte för ens ett par veckor sedan jag uppmärksammade de nya flaskorna.Vilket lyft måste jag säga! Äntligen har de gjort flaskan transparent så … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

MoccaCupcakes

Till förra helgen hade jag en liten beställning på cupcakes som skulle serveras på en kräftskiva. Kräftor är inget du äter dig övermätt på, därför tyckte jag att det passade bra med lite mastigare cupcakes denna gång. Därför blev det choklad för hela slanten! Chokladmuffin med massor av chokladbitar i och till det en härlig … Continued

Choklad
0
Image not found

Foliebakad potatis

Så, här kommer det äntligen då, receptet på den godaste potatis jag ätit i hela mitt liv. Jag vill då tillägga att jag inte alls är så förtjust i potatis. Därför tycker jag att om ni inte redan ätit detta, skriv ner receptet och gör denna ljuvliga potatis så snart du får möjlighet! Du behöver … Continued

BBQ
0
Image not found

Försmak

Finns det något mer underbart än att sätta sig på altanen, där bordet är fint dukat, tallriken är full av nygrillad kyckling och vinglaset är välfyllt? Nej jag tror inte det!Sen att maten var så god att jag för en stund, precis innan jag gick in i paltkoman trodde att jag dött och hamnat i … Continued

BBQ
0
Image not found

Liten undersökning…

Jag försöker hela tiden utveckla bloggen och göra den mer intressant. Något som då väger väldigt tungt är vad ni läsare tycker och tänker. Det är även kul för mig att veta lite mer om er läsare, var ni bor och hur ni hittade hit. Därför har jag knåpat ihop ett litet frågeformulär som ni … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Hjälpreda

Äntligen står den där, min alldeles nya och skinande Assistent! Är den inte tjusig så säg! Tidigare har jag varit aningens begränsad i mitt vetedegsbakande då jag som mest kunnat sätta degar på 0,5 L. Men med en degbunke som rymmer 7 liter kommer stora brödbak inte bli några som helst problem! Tyvärr bakar jag … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Fina koppen

Ja, i denna ljuva sommartid sitter jag här och kikar ut genom fönstret och över gärdena. Men ni förstår, det går inte så bra då regnet fullkommligt öser ned och rinner längs med fönsterrutan så jag knappt ser en meter ut.. Här har temperaturen arbetat sig upp mot starka 16 grader och jag har börjat … Continued

Dukning
0
Image not found

Älska MER

"Att dricka MER är som att sätta tänderna i ett kallt friskt öpple eller en sprudlande saftig apelsin". Så står det på en av 60-talets affischer för drycken MER.Här om dagen kom Sebastian hem med lunch från stan och hade då köpt med sig varsin MER åt oss. Det var ett bra tag sedan jag … Continued

Dryck
0
Image not found

Pasta med svampsås

Vid det här laget tillhör pasta nästan den svenska husmanskosten. Spaghetti, makaroner, penne eller fusilli, sorterna är många och själv är jag särskilt förtjust i fjärilsmakaroner eller farfalle som de egentilgen heter. Visste ni att under 1950-talet åt vi svenskar ca 0.8 kg pasta per person och år medan vi 2004 åt dryga 8 kg. … Continued

Pasta
0
Image not found

Hallonglass

Näst ut bland glassmaker att testa blev hallon. En påse med frysta hallon finns nästan alltid hemma och blev därför det solklara valet av smaksättning när jag tog fram glassmaskinen. I våras när jag gick konditorkursen gjorde vi en moussetårta som innehöll hallonlikör. Ända sen dess har jag gått och funderat på recept där man … Continued

Frukt & Bär
0
Image not found

Kokostoppar

De dagar då solen lyser med sin frånvaro och det är allt annat än trevligt ute är perfekta att ägna sig åt lite lättsam bakning. Kokostoppar är tacksamma att göra då de är riktigt enkla men smakar fantastiskt. Ser ni hur otroligt gula mina är? Man skulle nästan kunna tro att jag haft i saffan … Continued

Kakor
0
Image not found

Äpple

Jag som har sett fram emot äppeltiden så. Äppelpaj är ju en av storfavoriterna, men efter att ha hittat denna gubbe i äppelträdet är jag dock lite tveksam på att äpplena går att använda över huvud taget… Eller vad tror ni?
Frukt & Bär
0
Image not found

Räksallad

Åter igen längtar vi efter enkel och lättlagad mat. Utanför köksfönstret visade termometern dryga 26 grader i skuggan. Inte för att jag klagar där jag ligger på min filt på gräsmattan och solar, snarare så tycker jag detta väder är synnerligen härligt! Men som sagt, enkel matlagning är att föredra! Jag vet att många med … Continued

Fisk & Skaldjur
0
Image not found

På fikabordet

Förra helgen bjöd som sagt på kalas. På fikabordet dök ett par ny-gamla favoriter upp, midsommaraftons goda tårta fanns där och som alltid på kalas, chokladbollar. Här hemma är det som vanilgt Sebastian som står för chokladbollarna och givetvis gjorde de storslagen succé!De vanilga bullarna försökte jag piffa till lite med hjälp av blåbär, resultatet … Continued

Bakning
0
Image not found

Första försöket: Blåbär och vit chokladglass

Som utlovat, här kommer första glassreceptet!Först ut blev en kombination av blåbär och vit choklad. Blåbär är som jag tidigare sagt en storfavorit, vit choklad likaså. Premiäromgången med glass serverades sent i lördagskväll till mina kära vänner som kom för att fira min födelsedag. När skålarna med glassen delats ut sänkte det sig en tystnad … Continued

Frukt & Bär
0
Image not found

Vad är det för dag idag, är det en vanlig dag…?

’ 8 juli 2009 var dagen då jag fyllde 22 år. 8 juli var även dagen jag blev lycklig ägare av en alldeles egen glassmaskin! Jag måste ha uppfört mig exemplariskt under året som gått då denna lilla maskin väntade på mig efter jobbet idag, tack älskade Sebastian!Så förhoppningsvis kommer det dyka upp lite glassrecept … Continued

Högtider
0
Image not found

Klart!

Så, nu skall uppfräschningen av sidan vara klar. Du kan behöva uppdatera sidan ett par gånger genom att tryck F5. Ser det konstigt ut i din webbläsare? Lämna gärna en kommentar så skall vi fixa det så snart vi kan! Nu skall jag hugga in på en stor skål jordgubbar med mjölk, sen är det … Continued

Okategoriserade
0
Image not found

Ursäkta röran

Okategoriserade
0