Image not found

Cupcake

Som ni märker har det blivit mycket bakande och inte lika mycket matlagande här hemma den senaste tiden. Förhoppningsvis blir det bättring under de kommande veckorna. Här ovan ser ni en cupcake som min syster bjöd på i skolan i samband med sin födelsesdag. Utan allt blingbling såg den faktiskt ut som en liten smurf, … Continued

0
Image not found

Semla

Årets första semla åt jag igår, 42 dagar innan den riktiga semmeldagen, som i år infaller den 24 februari. Antagligen hinner det slinka ned ett par till innan det är dags att fira årets fettisdag.  Jag var inte alls sugen, men oj vad gott det smakade! När jag äter semla vill jag ha med mandelmassa … Continued

ANNONS
Image not found

matsedel v 4

Nu har vi passerat tjugondag knut och julen är förhoppningsvis utkastad och vardagen har åter igen tagit över. Både på gott och ont. Visst är det härligt med lediga dagar, sovmornar och myskvällar framför en bra film. Men nog är det bra skönt när allt återgår till det normala igen!  Därför tänkte jag kicka igång … Continued

ANNONS
Image not found

Hjärtan

Nu tänker ni att jag gått och blivit månadsvild, det är förvisso den 14:de i morgon men det är inget alla hjärtans daginlägg ni ser här, även om man så kan tro. Det är nämligen så att jag känner för att dela ut lite hjärtan, ja lite kärlek helt enkelt! När jag kommer hem efter … Continued

ANNONS
Image not found

Något fattas..

Kan det verkligen vara möjligt? Igår när vi satt och åt började jag studera min samling av kokböcker, vi konstaterade att det var en salig blandning med allt från Viktväktarkokböcker, GI-kokböcker till hemkunsskapsboken och Den Rutiga Kokboken. Du hittar även nischade böcker såsom "Oemotståndliga cheesecakes" och "Potatisfrestelser". Precis som i de flesta andra hem där … Continued

ANNONS
Image not found

Funderingar kring ett tårtfat

Som jag tidigare skrev är jag på jakt efter ett snyggt tårtfat. Jag hade tänkt mig ett i glas eller porslin men snubblade som av en slump över dessa färgklickar från rice. Är de inte ganska häftiga så säg! De skulle verkligen piffa upp den allra tråkigaste dukning. Men det ena kanske inte utesluter det … Continued

ANNONS
Image not found

Sandwich Cookies

De här underbart goda och enkla kakorna gjorde jag tidigare i veckan. Det allra bästa med denna kakdeg är den går utmärkt att frysa in. Du gör bara så många kakor du behöver för stunden och sedan är det bara att frysa in resten. Perfekt! Jag fyllde mina med citronsmörkräm, de sura gjorde sig riktigt … Continued

ANNONS
Image not found

Inspiration- matplats

Som jag tidigare skrev så kommer det bli en flytt för våran del nu under våren.  Vi kommer att få ett betydligt större kök än nu vilket gör att det måste fixas lite nya köksmöbler. Det var nog över ett år sedan jag såg denna bild hos Pottery Barn och jag blev helt fast! Jag … Continued

ANNONS
Image not found

Utmärkelse

På senaste tiden har bloggen fått två utmärkelser, både av I Nadja´s Kök och tintin67. Det tackar jag innerligt för.Enligt "reglerna"  skall utmaningen ges vidare till sju andra bloggare men jag väljer att ge min till alla ni som läser Linnéas Skafferi istället! Nu skall jag genast krypa ned i soffan igen, ty Sebastians förkylning … Continued

ANNONS
Image not found

Hallonpaj

Idag ser vi den 8 januari i almanackan och det mina vänner, är min lillasysters födelsedag och till lika min "halvårsdag". Det råkar nämligen vara exakt 2 år och 6 månader på dagen mellan mig och min syster. Så för att göra det lite rättvist brukade jag också få ett litet paket på denna dag … Continued

ANNONS
Image not found

Fuskpasta

Jag läste för ett tag sedan om zucchinipasta, jag kommer inte ihåg var och när men jag blev lite nyfiken. Så igår när både ork och inspiration tröt så gjorde jag iordning en tomatsås som det serverades zucchinipasta till. Det blir inte mycket "pasta" av varje zucchini, men med lite rivna morötter till så blev … Continued

ANNONS
Image not found

Drömmar…

Här sitter jag och drömmer om härliga sommardagar med nybakad paj och kaffe i skuggan. Låter inte det ganska härligt!?Man kan faktiskt inte låta bli att drömma sig bort när man tittar på alla de underbara produkter Lisbeth Dahl visar i sin katalog, jag skulle kunna sitta fera timmar och bara fundera och planera. Men … Continued

ANNONS
Image not found

Vårcupcakes

Idag har lokaltidningen (Sala Allehanda) varit här och skrivit lite om mig och mitt bloggande. Självklart var jag tvungen att baka lite gott att bjuda på! Jag gjorde två sorters cupcakes och en ny sorts kaka. Här ovan ser ni några utav de cupcakes jag pysslade ihop i morse. De blev verkligen härligt solgula och … Continued

ANNONS
Image not found

Hot chocolate

Jag antar att det är flera än vi som nästan har -15 grader ute. Här har det varit strålande sol och gnistrande snö hela dagen. Tyvärr har vi inte haft tid att vara ute och njuta då tiden har gått åt till annat. Men om tid hade funnits skulle jag gärna gått en långprommenad för … Continued

ANNONS
Image not found

Panerad kyckling

Så här i de första dagarna av 2009 passar jag på att visa er alla ett mycket smaskigt GI-recept. Vill man ha kolhydrater till så skulle det nog smaka riktigt gott med ugnsbakad potatis. Jag vet att många av er väljer bort kolhydrater och i ärlighetens namn smakar det precis lika bra med en härlig … Continued

ANNONS
Image not found

Linnéas Skafferi 2008

Oj vad ni var tävlingssugna! Men jag förstår er, formarna är helt otroligt fina!Ni har fortfarande några minuter kvar att tävla och vinnaren meddelar jag så fort jag kan! Jag har setat här och kollat igenom lite vad som skrivits på bloggen under 2008, mycket har hänt och jag tycker själv att bloggen har utvecklats. … Continued

ANNONS
Image not found

Att dricka

I år far vi till norge över nyår och kommer fira lite så där lagom. Galaklänningen åker inte fram, men lite god mat och champange skall vi nog kunna fixa. Oavsett hur man väljer att fira sitt nyår, finns det en sak som alltid passar, nämligen drinkar! Det finns en uppsjö sorter och varianter att … Continued

ANNONS
Image not found

Jumboklappar

Som jag skrev tidigare måste jag ha varit riktigt snäll i år med tanke på alla fina julklappar jag fick! Tomten måste ha läst min lista noga, för många av de saker jag önskat mig låg där under granen. Äntligen har jag en fungerande matberedare och mixer, likaså en ny elvisp. Jag önskade mig även … Continued

ANNONS
Image not found

Julesnaps

Nu är snart även annandag jul slut och den värsta julhysterin har lagt sig. Alla klappar är öppnade, jag hade tydligen varit riktigt snäll i år för många fina paket låg under granen, julmaten har åkt ut och in ur kylen ett antal gånger och hela släkten har vi hunnit träffa. På julafton dracks det … Continued

ANNONS
Image not found

Juletid

Ja, det är väl inte nyår riktigt än, men jag antar att det är fler än jag som känner att julen blir ett fint avslut på det gamla året och att ett nytt väntar bakom knuten. Nästa år kommer bjuda på lite förändringar, idag säger vi upp våran lägenhet för om tre månader skall vi … Continued

ANNONS