Hasselnötssmör med smak av pepparkaka

Hasselnötssmör med smak av pepparkaka Hasselnötssmör med smak av pepparkaka, jag tänkte -hur fel kan det blir?Självklart blev det hur bra som helst! För den som gillar nötsmör är det kul att variera det klassiska jordnötssmöret med något annat. Så här till jul tänkte jag att ett hasselnötssmör smaksatt med pepparkakskryddor kunde vara på sin … Continued

Jul
2
3

7 enkla vardagsrecept

7 enkla vardagsrecept Sju enkla vardagsrecept, här kommer dom! Först ut mina kycklingköttbullar i kokosmjölk. Så enkelt att göra och fantastiskt gott. Köttbullarna formar jag enkelt med hjälp av en glasskopa, det spelar ingen roll om de inte blir perfekta i formen. Ge yta i stekpannan och slå sedan på kokosmjölk som de får sjuda … Continued

Veckans mat
0
4

Tomatbas med massor av grönsaker

Tomatbas med massor av grönsaker Tomatbas med massor av grönsaker, ett perfekt sätt att enkelt få i hela familjen lite extra grönsaker samtidigt som du ger ditt framtida jag lite hjälp på traven! När jag använder mixern och har lite tid över brukar jag passa på att mixa ihop en bra tomatbas av vad jag … Continued

Meal prep
0
2

Lökbas med lök och vitlök

Lökbas med lök och vitlök För ett par veckor sedan såg jag en kvinna på TikTok göra en lökbas av lök och vitlök som hon sedan frös in lagom stora portioner. Lökbasen var sedan bara att ta fram när helst man behövde lök i sin mat. Vilket i ärlighetens namn ändå är rätt ofta. Med … Continued

Meal prep
2
8
Enkel kålsallad, pizzasallad med oregano

Enkel kålsallad med oregano

Enkel kålsallad med oregano Veckans sallad: Det blir en enkel kålsallad med oregano. Som den klassiska pizzasalladen. Fast här med både rödkål och vitkål. För det blir så otroligt vackert. Och med en nypa oregano eller två i. För att det blir så otroligt gott. Jag älskar att göra en större omgång sallad och ha … Continued

Sallad
0
5
fisk i ugn, torsk i ugn, ugnsbakad torsk, fisk

Vardagsmat, 5 goda och enkla recept

Vardagsmat, 5 goda och enkla recept Vardagsmat, 5 goda och enkla recept Vad ska vi äta till middag? Den ständiga frågan som vi nog alla brottas med vecka ut och vecka in. Alla, inklusive jag, fast det här med vardagsmat liksom är mitt arbete. Det jag jobbar med om dagarna.Då älskar jag att kolla tillbaka … Continued

Veckans mat
1
4
Köttfärsbiffar med sumak och vitlök

Köttfärsbiffar med sumak och vitlök

Köttfärsbiffar med sumak och vitlök Idag bjuder jag på en av min familjs nya favoriter. Nämligen köttfärsbiffar med sumak och vitlök. Lättlagat till tusen och enkelt att variera tillbehören. Det gör det här till en riktigt bra vardagsfavorit då vi utan problem kan äta det 2 gånger i månaden men bara servera det med olika … Continued

Kött
0
3

Chiapudding med yoghurt och hallon

Chiapudding med yoghurt och hallon Dags för en frukost som passar perfekt att förbereda på helgen och ha redo i kylen inför veckan. Jag pratar om chiapudding med yoghurt och hallon. Eller ja, det behöver inte bara vara till frukost. Idag mixade jag iordning en omgång till sonen att äta mellan skolan och träningen. Då … Continued

Frukost
0
7

Kycklingköttbullar i kokosmjölk

Kycklingköttbullar i kokosmjölk Idag blir det asiatiska kycklingköttbullar i kokosmjölk. De senaste åren har jag allt oftare köpt kycklingfärs. Den finns ofta på nedsatt pris pga kort datum. De senaste månaderna förekommer den dessutom ofta i butikerna till riktigt bra pris. Idag köpte jag för 81 kr/kg. Det är en stor skillnad mot nötfärsens 159kr/kg. … Continued

Kyckling
2
3

Popcornbars med jordnötssmör och choklad

Popcornbars med jordnötssmör och choklad Idag bjuder jag på något litet gott som är fint att ha redo i kylen/frysen. Nämligen popcornbars med jordnötssmör och choklad. Först hade jag tänkt göra dessa på majskakor med smak av popcorn. Men så kom jag på att varför inte göra dom på popcorn istället? För visste du att … Continued

Mellanmål
0
3
treveckorssallad utan socker

Treveckorssallad- mitt bästa recept!

Treveckorssallad- mitt bästa recept! Treveckorssallad- mitt bästa recept! En sallad som håller länge. Men aldrig varar mer än en vecka i min kyl. För sedan är den uppäten helt enkelt. inlägget innehåller annonslänkar Jag har tipsat om det här receptet förut. Men det blir liksom inte omodernt och förtjänas att lyftas varje år. Gör den … Continued

Sallad
0
15

Meal prep kycklingtacos

Meal prep kycklingtacos Här kommer den senaste tidens bästa meal prep. Nämligen kycklingtacos. Enkla att förbereda, svingoda att äta och passade hela familjen.Inspirationen fick jag tidigare i våras på IKEA där dom lanserade en kycklingtaco i samarbete med Årets Kock. När jag kom hem tänkte jag att detta måste jag ju kunna göra en variant … Continued

Meal prep
0
2

Overnight oats med kaffe och choklad

Overnight oats med kaffe och choklad Morgonkaffet behöver inte alltid intas i kaffekopp- det går finfin att äta den också! Som här, i overnight oats med kaffe och choklad.Nu när verkligheten börjar smyga sig på efter långa lata semesterdagar kan det vara bra att samla på sig lite bra recept inför kommande säsong. Här hemma … Continued

Mellanmål
0
5

Somrig smoothie med goda fibrer och protein

Somrig smoothie med goda fibrer , vitaminer, mineraler och protein Idag vill jag tipsa om en finfin smoothie som magen blir himla glad över att få serverad. Under våren har vi kört en utmaning här hemma där målet är att äta minst 30 olika vegetabiliska livsmedel i veckan. Allt för att ge magen och framförallt … Continued

Mellanmål
0
3

4 goda röror

4 goda röror Rörornas storhetstid är nu. Till alla härliga grillkvällar vill man inte vara utan goda röror. Men jag vill även slå ett slag för att ha en eller ett par redo i kylen. De förgyller vilken halvtråkig sallad som helst. Perfekt att piffa upp en lite skral rest som finns kvar i kylen. … Continued

Röror
0
1

Burrito med kycklingkebab- meal prep

Burrito med kycklingkebab- meal prep Burrito med kycklingkebab- er önskan, min lag!Under våren och försommaren har jag fått fler frågor om jag inte kan dela med mig av flera recept på burritos man gör iordning och fryser in. Perfekt att ha till mellanmål innan/efter träning eller så här på sommaren när man behöver något snabbt … Continued

Meal prep
0
1
Grekisk kycklinggyros- freezer meal prep

Grekisk kycklinggyros- freezer meal prep

Grekisk kycklinggyros- freezer meal prep Här kommer ännu ett recept du kan förbereda och lägga i frysen. Sen den dagen i sommar när du verkligen inte har tid eller ork, då plockar du bara fram, låter tina och tillagar. Så enkelt, så smidigt och framförallt- så gott! Grekisk kycklinggyros, eller iallafall min variant på det … Continued

Meal prep
0
4
Recept på min BÄSTA tzatziki

Recept på min BÄSTA tzatziki

Recept på min BÄSTA tzatziki Tzatziki, det är krämigt, det är smakrikt, det är gott. Men det är framförallt väldigt enkelt att göra och perfekt att ha en burk redo i kylen.Jag använder alltid naturell, grekisk yoghurt till min tzatziki. Det är en stapelvara i kylen och när det brukar vara ca 1/3 kvar i … Continued

Röror
0
4
Mitt bästa recept på hemgjorda köttbullar

Mitt bästa recept på hemgjorda köttbullar

Mitt bästa recept på hemgjorda köttbullar Hemgjorda köttbullar. Är det bland det bästa vi har här i Sverige kanske? Något vi känner oss orimligt stolta över och gärna skryter lite om. Hur goda dom är. Nu var det riktigt längesedan jag gjorde köttbullar, till jul var nog senast. Känner mig lite som min mormor, men … Continued

Kött
0
6

6 meal prep idéer- perfekt sommarmat

6 meal prep idéer- perfekt sommarmat att förbereda och ta fram dagar man varken vill, orkar eller kan laga mat! Sommaren står för dörren och jag vet att framtida Linnea kommer att tacka mig för att jag förbereder och fyller frysen med mat som enkelt kan tillagas eller bara värmas på.För nu går tiden åt … Continued

Meal prep
0