Etikett: jul
Biscotti med smak av apelsin och pepparkaka
För ett tag sedan bakade jag två rejäla omgångar biscotti. En söt liten anspråkslös kaka som ändå förgyller ens dag. För visst är det ändå fint att kunna ta en liten kaka till kaffet? Jag gjorde två varianter. En biscotti med mandelmassa och apelsin. Och en med smak av pepparkaka. För står julen för dörren, … Continued
Saffranskrans med vit choklad
Igår bjöd jag er på mitt bästa recept på grundrecept på saffransdeg. Och då passar det väl fint att tipsa er om vad ni kan göra med denna deg. Kanske är en saffranskrans med vit choklad ett gott alternativ till de klassiska lussebullarna? Perfekt om man lite snabbt vill göra något gott att bjuda på. Saffransbröd … Continued
Grundrecept på saffransdeg
Under många år har jag experimenterat fram och tillbaka med olika sorters saffransdegar. Ett tag körde jag som många andra med kesella i degen. Men helt ärligt, jag tror inte bullarna blir saftigare för det. Däremot läste jag här om dagen om någon som tillsatte créme fraîche i sin saffransdeg. DET däremot, det lät … Continued
Saffranssemla med vit chokladgrädde
Det finns ett par saker som passar lite sådär extra bra ihop. Tillexempel saffran och vit choklad. För er som inte vet det har saffran två bästa kompisar. Den ena heter socker, den andra heter fett. Två kompisar som gör att själva saffranet blommar ut och blir något aldelens fantastiskt! Därför brukar jag ofta hitta … Continued
15 recept på julgodis
Då var det igång på riktigt. Förberedelserna inför jul. Den stora julhandlingen är gjord och idag ska jag fixa julgodis, koka skinka och gröt. Vi börjar fira hos Sebastians mamma redan i morgon, så det är lika bra att sätta fart så man slipper få det stressigt. Idag tänkte jag tipsa om mina favoriter när … Continued