Arkivet för "oktober, 2008"

I fredags begav vi oss mot den kungliga huvudstaden för att fira  svärmor som fyller jämnt. Kvällen spenderades på Golden Hits, vi åt och drack gott till showen Lost in Las Vegas 2. En härlig föreställning som jag varmt kan rekommendera. Duktiga dansare, bra musik, skön stämning och gott sällskap, kan man begära mer än [...]

Det tog lite tid, men nu har jag äntligen provsmakat denna keso. När jag väl kom ihåg att kika efter den, ja då var den ju självklart slut! Men sist vi var och handlade fick den följa med hem. Jag valde att servera den som efterrätt tillsammans med apelsiner jag delat i mindre bitar. Keson [...]

Som så troget läser min blogg! Den senaste tiden har allt fler hittat hit vilket jag tycker är jätteroligt!Idag är det äntligen fredag och vad jag önskar att jag hade ett gäng Hi-Hat Cupcakes här hemma, det skulle passa perfekt till fikat idag. Visst der de smarriga ut! Jag har länge funderat på att baka [...]

Ja ni ser vad jag skall sysselsätta mig med under den närmaste timmen. Råkade nämligen få nys om att årets Julmagasin från Allers fanns ute i butik och ni kan ju bara gissa vilken tidning som fick följa med mig hem på lunchrasten.. En del tycker säkert att det är på tok för tidigt och [...]

I söndags fick jag äntligen anledning till att baka. Nu var det länge sedan tid fanns över till det.Jag har hjälpt min syster med ett projekt under hösten (jag kommer presentera det närmare nästa vecka, ni får bara se en liten glimt nu..) och som en del i det hela så skulle jag baka lite. [...]

Det här var verkligen snabbmat. Jag tror till och med att det gick fortare att laga denna middag än tiden det skulle ta att ringa och beställa pizza och sedan få hem den. Perfekt måndagsmat alltså! Fast det går lika bra att laga detta en lördagskväll om man har gäster hemma, har man lite mer [...]

Jag har länge spanat på de ursöta små mozzarellabollarna Santa Lucia har men inte riktigt vetat vad jag ska göra med dem. Men hade jag nu inte kommit på två rätter där de passar utmärkt, ja då hade jag nog med största sannolikhet inhandlat dom ändå. Bara för att de var så bedårande söta.Jo, man [...]

Nu var det länge sedan jag tipsade om vin. Så vad passar bättre denna lördag kväll en just ett vintips. Igår skulle jag köpa hem vin till oss. Jag dricker bara vitt och Sebastian föredrar rött. Jag har mina sorter som jag kör på, men Sebastian brukar vara lite mer vågad och testa nya sorter. [...]

Svampsoppan är ju som bekant redan testad och fick helt klart godkänt utav mig, Igår fick jag anledning att prova Keldas Carbonara Crush. En ostsås med parmesan och skinka. Bara att värma på och blanda med pasta. För att få det lite matigare så hade jag kyckling till. Inte vet jag om det är min [...]

I helgen önskade jag mig köttfäraslimpa av mamma, men när vi kom ut dit i söndags var hon tvärförkyld och låg som ett stök på soffan. Så jag fick laga maten, vilket jag absolut inte hade något emot!  Det blev köttfärslimpa, kokt potatis, kokt kålrot, brunsås med svanp och mormors lingonsylt. Yummie, yummie! För att [...]