Vet ni att det är grotens dag idag? Jag som äter nästan äter grot varje morgon, året om tycker såklart att detta är en dag lika viktig att fira som kanelbullensdag! Om inte viktigare. Med tanke på hur många grotrecept jag har på bloggen, jämfört med antalet recept på bullar… Många tycker grot är trist och tråkigt. Det gör inte jag! Det finns ju såå många olika varianter på grot att laga. Idag tipsar jag på allt från äppelgrot till hirsgrot och chokladgrot.
Om jag bodde själv, utan barn och man att ta hänsyn till. Då skulle jag med största sannolikhet leva på grot och sallad. För det är nog mina favoriter här i världen. Att få starta dagen med en skål varm och riktigt god grot. Det är fint det!
En favorit här hos oss är grot gjord på steel cut oats. Här har jag gjort en variant av äppelgrot som fått koka i min Crock Pot. Hur smidigt som helst om jag får säga det själv! Här hittar ni också ett recept på äppelgrot, men kokat på risgryn istället.
Hirs är ett glutenfritt sädesslag från Kina som passar utmärkt att koka just grot på. Här har jag toppat hirsgroten med stekt banan, jordnötssmör och hackade nötter. En smakkombination som är riktigt, riktigt god! Och som såklart passar att toppa andra sorters grot med också!
Under de senaste månaderna har steel cut oats varit barnens favoritgrot. Vi varvar det och havregrynsgrot här hemma. Tillsammans med mosad banan, färska bär eller rivet äpple blir det en perfekt start på dagen!
En lite annorlunda grot får man om man kokar mandelgrot. Men det är en grot full med energi och du står dig länge på den.
Just precis i skrivande stund har en omgång risgrynsgrot kokat klart i min crock pot. Barnen har tjatat ett bra tag och nu kunde jag inte hålla mig längre. Jag kokar alltid min risgrynsgrot i ugnen eller i min crock pot. Sedan är det bara att ta fram och värma ett par portioner åt gången.
Choklad till frukost? Ja men självklart! Koka en kastrull med chokladgrot, toppa med frukt bär och lite nötsmör. Hur gott som helst. Och det känns alltid lite extra lyxigt att äta choklad till frukost, eller hur?
Hur är det med dig? Är du en grotperson? Eller äter du allra helst något annat till frukost?
Gillade du det här inlägget? Tryck gärna på hjärtat här nedanför och lämna en liten kommentar!
