Kategori: Vegetariskt
Morot och zucchinibiffar
Jag frågade er på Instagram tidigare om vad ni vill läsa om här på Linnéas Skafferi under sommaren. Trädgård, drinkar, enkel sommarmat, enkla luncher att ta med, mat som passar varma dagar, picknickmat och goda efterrätter. Det toppade nog listan av önskemål. Och eftersom det alltid är kul att vara uppfylla människors önskningar så kommer … Continued
Bakad potatis med färskost och svamp
I annonssamarbete med Snøfrisk®. Bakad potatis. Alltså är det så att den så sakta, sakta börjar bli modern igen? Jag som spenderar en hel del tid på sociala medier har märkt att det helt plötsligt dyker upp både en och två bakade potatisar i flödet. Och visst är det så, att det vi faktiskt konsumerar är … Continued
Ugnsbakade rödbetor med färskost
I annonssamarbete med Snøfrisk®. Ibland blir saker och ting verkligen precis så bra som man tänkt sig. När man har en idé, en tanke. Att visst borde de här smakerna passa bra ihop? Lite så blev det när jag första gången provlagade dagens recept som jag tagit fram i samarbete med Snøfrisk. Ugnsbakade rödbetor med … Continued
Falafel på gula ärtor
Att göra falafel på gula ärtor är något jag funderat på länge. Men det har inte blivit av märkligt nog. För jag har alltid en förpackning torkade, gula ärtor hemma. Och i övrigt behövs ju faktiskt inte speciellt många ingredienser. Så önskade Sebastian att vi skulle äta falafel till middag i förra veckan. Då fick … Continued
Nässelsoppa
Finns det något som andas vår mer än den första soppan kokad på nässlor? Jag tror nästan inte det. Inte för att jag är den som varje år har kokat nässelsoppa. Det vill jag inte påstå. Men det kändes liksom som om jag inte kunde låta bli i år. Vi har en helt fantastiskt … Continued