Jul dukning 3

Dukning till jul

En av de saker jag tycker är så mysig med julen är att man får gå all in och pynta och dekorera i hela huset! Att få duka upp ett fint bord till julmiddagen med fina servetter och kanske bordsplacering? Ungarna tycker det är superkul att springa runt och läsa allas namn och vart man … Continued

Dukning
0
julköttbullar

Köttbullar till jul

  Vi fortsätter väl på temat jul, eller vad säger ni? Idag tänkte jag bjuda er på ett recept på köttbullar. När man ska göra många köttbullar är det ju väldigt smidigt att göra dom i ugnen. Det bränns inte vid och du får klart många köttbullar i ett svep. Tidigare i höstas när jag … Continued

Jul
0
1
hemgjord daim

Hög tid för julgodis!

  Börjar julstressen krypa på? Bara några dagar kvar till julafton nu. Här hemma känns det som om listan på saker att göra innan julefriden kan infinna sig är ganska lång. Men i dag har jag hunnit med att storstäda, så nu skall det bara plockas undan lite, köpas lite mer julblommor och pyntas lite … Continued

Choklad
0
1
Varmchoklad

Varm choklad

  Igår kväll 20.30 hör jag hur Axel börjar gallskrika uppe i sin säng. När jag kommer upp är det spyor i hela sängen och på hela honom. Bara att dra igång karusellen med att duscha barn, riva ur sängen, köra igång tvättmaskinen, vädra ur, springa med spyhinken, ja ni vet. Jag och Axel bäddade … Continued

Choklad
0
3
Kesokakasaffran

Kesokaka med saffran

  I helgen var vi på julbord på Friiberghs Herrgård och till frukostbuffén serverades saffranspannkaka. Alltså, hur gott är inte det!? Med en liten klick lättvispad grädde. Det vattnas i munnen bara av att tänka på det! Om det är någon läsare som sitter inne på ett riktigt bra recept på saffranspannkaka så får ni … Continued

Efterrätt
0
1
Pepparkakschokladbollar

Chokladbollar med pepparkakssmak

    Nu är det inte många dagar kvar till julafton och säkert är det många av er som skall ha lite glöggmingel eller så till helgen. Ofta brukar det vara fokus på tilltugg som passar oss vuxna. Därför tänkte jag att det kunde vara kul att hitta på något lite extra som barnen kan … Continued

Bakning
0
1
Torskiugn

Fisk i ugn

Hej måndag och en ny vecka! Idag tänkte jag bjuda er på ett av mina favoritrecept när det kommer till torsk. Ett perfekt recept att ta fram mitt i veckan. Faktiskt är detta det mest sökta receptet här på Linnéas Skafferi! Och det brukar gå hem hos stora som små! Torsk i ugn: 800 g … Continued

Okategoriserade
0
6
Pulledbeef 3

Pulled beef i Crock Pot

  God morgon! Pulled beef var precis som pulled pork en riktig fluga för ett tag sedan. Vart man än vände sig fanns det recept på dessa rätter. Och inte är det ju så konstigt att de blev populära! I med massa ingredienser i en gryta eller form, och ett gäng timmar senare har du … Continued

Crock Pot
14
37
Saffransbullar med vit choklad

Släta saffransbullar fyllda med vit choklad

Runda, släta saffransbullar, fyllda med vit choklad och doppade i strösocker.  Riktigt enkla att göra och enligt mig, så mycket godare än vanliga lussekatter. Jag har tidigare gjort en variant där man kavlar ut degen, brer på smör, har på hackad vit choklad, rullar ihop och skär rullen i bitar. Lägger degbitarna i bullformar och … Continued

Bröd
0
5
Pankogriljeradskinka

Pankogriljerad julskinka

Julskinka, en av mångas favoriter på julbordet. Jag älskar den salta smaken på skinkan, i kontrast till söt-stark senap, allra helst på en smörgås eller ett riktigt mört havrekex. Det är ju nästan oslagbart. Jag kommer ihåg som barn när man inte kunde sova kvällen innan julafton och vi smög upp och fick varsin smörgås … Continued

Crock Pot
0
12358403 10153142681745163 1911792122 n

Bloggtips här på Loppi

  Ni har väl inte missat att jag flyttat hela bloggen hit till Loppi? Förutom Linnéas Skafferi hittar ni massor av andra fina och duktiga bloggare här. Och precis som jag är Gabriella Joss en ny toppbloggare här på Loppi. Hon har lyckats få en enormt stor följarkrets genom att ha en öppen och ärlig … Continued

Okategoriserade
0
Saffransbiscotti 4

Saffransbiscotti

  Som vanligt känns det som om december galopperar fram. Under november planerar man allt som skall hinnas med under julmånaden och innan man hinner blinka är det 10 december liksom! Men igår kom jag i alla fall igång med lite julbak. Först ut är dessa saffransbiscotti med vit choklad och mandel. Ljuvligt söta, knapriga … Continued

Jul
0
1
skurna pepparkakor

Skurna pepparkakor

  Hej bloggen och hej Loppi! Från och med idag är Linnéas Skafferi en av Loppi.se’s toppbloggar! Det ska bli så himla kul att få en liten nystart i allt, jag har så mycket kul att visa er alla här framöver.  För er gamla trogna läsare som hängt med länge kan jag försäkra er om … Continued

Okategoriserade
0
Blåbärscheesecake 3

Fryst cheesecake med blåbär

Minstingen i familjen, lilla Isac, fyllde ett för ett par veckor sedan. Och självklart måste det ju firas! Själv är jag egentligen ingen tårtfantast, utan tycker att om man nu ska äta sötsaker så finns det massor av andra alternativ som slår tårta med hästlängder. Som tillexempel fryst cheesecake, det är kanske en av mina … Continued

Bakning
0
4
Santamaria kyckling

Kryddiga kycklingklubbor med belugalinssallad

Den andra kryddblandningen jag valde att skapa ett recept av är Ras el Hanout, en marockansk kryddblandning med smak av koriander, paprika, ingefära, kardemumma och kryddpeppar. Med andra ord, massa härliga kryddtoner och lite diskret hetta. Det här receptet var en riktig storfavorit hos 4-åringen, som gärna ville äta det här igen, kanske redan i … Continued

0
Image not found

Ett besök hemma hos mig

Linnéas Skafferi i samarbete med Santa Maria [KGVID width=”640″ height=”360″]http://www.linneasskafferi.se/files/2015/09/sm_bloggers_linneasskafferi_final_720p_h264.mov[/KGVID]   Vad är viktigt för mig när jag väljer råvaror, vem är jag, hur bor jag, ja det och lite till får ni svar på om ni kikar på filmen.
Okategoriserade
0
Santamaria tortilla

Tortillapizzor med Berbereköttfärs och rödkålssallad.

Under det senaste året har mitt intresse för nya kryddblandningar eskalerat rejält. Jag är smått besatt av kanel och har det i princip i alla grytor jag lagar just nu. Och någon stans efter vägen har jag även insett att här hemma i Sverige använder vi kryddmåt eller på sin höjd tesked som måttangivelse för … Continued

Okategoriserade
0
Linsgryta 3

Linsgryta

Idag blev det linsgryta till middag här hemma. Jag hade först någon tanke på att göra en linsröra att fylla kålblad med, och sen in i ugnen en stund. Som någon form av vegetarisk kåldolme kanske. Men så kom jag på att jag har otroligt svårt för varm kål. Speciellt rödkål. Jag som har tyskt påbrå … Continued

Bönor och linser
0
4
Kalas

Glasskalas

    Nu känns det som om sommaren tar sina sista skälvande andetag, men visst har det varit härligt att augusti bjöd oss på lite sol och värme efter en minst sagt tråkig juli!? Sommarhalvåret betyder kalas här i vår familj. Ja faktiskt hela familjen fyller i maj, juni, juli och augusti. Och när Axel … Continued

Trädgård
0
1
Chokladkakor

Chokladkakor på bönor

Som ni kanske märkt här på bloggen blir det mindre och mindre med sötsaker, helt enkelt för att vi inte äter så mycket av den varan. Hela familjen mår så mycket bättre utan allt socker och vitt mjöl. Men för det kan man behöva något gott till kaffet ibland. Eller något som ger lite energi … Continued

Bakning
0