Lysekil 9

Skaldjursresan

Förra helgen var jag och ett gäng andra matbloggare bjudna ner till Västkusten och Lysekil av Västsvenska Turistrådet. De gör en jättesatsning på att få dit fler turister även under höstmånaderna, då deras skaldjur är som allra bäst. För egen del tycker jag att detta är en helt fantastisk idé, för även om det var … Continued

Fisk & Skaldjur
0
MG 3137

Nu blir det andra bullar!

Nej, faktiskt inte. Men jag gillar uttrycket; Nu blir det andra bullar! Tyvärr bakar jag bullar allt för sällan, jag gillar att hela huset fylls av doften från kanel och smör. Sen blir köket alltid så fint efter att man har röjt undan efter allt bakande och då är det så härligt att sätta sig … Continued

Bakning
0
Eatpraylove

Eat, Pray, Love

Jag har nog en ganska typisk tjejig smak när det kommer till film, smäktande draman med heta kärlekshistorier och en del smart humor, det är sådant jag tycker en avkopplande film bör innehålla. Är sedan filmen kryddad med härliga matscener, jag då är jag fast och behöver jag inget mer! När det började dyka upp … Continued

Okategoriserade
0
MG 9440

Snickersrutor

Jag måste ursäkta för den dåliga uppdateringen i veckan. Men att jag under förra veckan låg däckad i feber i kombination med att sista kapitlet till boken skall fotograferas och att jag i skrivande stund sitter på ett tåg ner mot Göteborg gör att tiden gått åt till annat denna vecka. Vi är nämligen ett … Continued

Choklad
0
Butternutsoppa

Höstig soppa med smak av pumpa och svamp

För ett par veckor sedan gjorde jag denna mjuka kaka med butternut squach och fick då en hel pumpa över som sedan dess har legat där i kylen och stirrat på mig varje gång jag öppnat dörren. Jag har haft stora planer för denna pumpa, kanske skulle den få bli en gratäng eller en paj? … Continued

Soppa
0
1
Pestobread1

Pestobröd

Åter igen är det måndag morgon, men jag försöker hålla kvar lite av helgen genom att bjuda er på alla tiders goda pestobröd. Om jag inte missminner mig var detta ett av de första matbröden jag lärde mig att baka. Receptet är hämtat ur Bonniers Kokbok och sen har jag som vanligt lagt till och … Continued

Bröd
0
1
Kycklingtacos

Kycklingtacos

Jag antar att många av er läsare precis som jag är uppvuxna med den försvenskade varianten av tacos. Detta serverades under 90-talet i många familjer varje fredag medan det på tv:n rullade Sikta mot stjärnorna, eller Fångarna på fortet. Jag mins första gången mina föräldrar hade ätit denna nya, spännande maträtt och de sågade den … Continued

0
1
Mmcookies 2

M&M-cookies

Som många av er vet är M&M’s min solklara favorit när det kommer till godis. Jag kan äta hur många som helst, har jag väl börjat finns det inget stopp.  Och visst är de goda som de är, men de är även delikata att baka på. De här kakorna till exempel, de är riktigt enkla … Continued

Bakning
0
MG 6263

Marshmallows

Jag förstår inte, helt hastigt och mycket olustigt blev jag sjuk. Hög feber härjar i min kropp och gör det omöjligt för mig att jobba mer än korta stunder i taget. Så dagen har spenderats i soffan med tjocktäcke, dåliga serier och som sagt, en del jobb. Även om jag kanske inte varit så produktiv … Continued

Bakning
0
Julen2010

På listan 2010

Den här helgen har datorn fått vila, i fredags stängde jag ner och har faktiskt inte ens öppnat datorn på hela helgen. Det är skönt när man som jag jobbar framför datorn så många timmar om dagen. Denna gråa måndag hade kunnat börjat bättre då jag nyss missade den sedan mycket länge inbokade tiden hos … Continued

Okategoriserade
0
Kycklinfbiffar 6

Kycklingbiffar

Är det hos er som hos oss, det finns alltid en påse med kyckling i frysen och varje vecka serveras det minst en middag bestående av denna råvara? Här hemma äts det ibland kyckling både på längden och tvären, favoriten alla gånger är den hela, färska kycklingen som grillas i ugnen. Gott och billigt men … Continued

Kyckling
0
2
Lingonmousse 2

Vit chokladmousse med lingon

Det är tisdag idag vilket betyder att jag har roat mig i P4 Västmanlands personalkök. Under hela sommaren och hösten har varje program haft en råvara som tema och denna gång var det skogens röda guld som stod på schemat. Jag försöker att hitta på saker att göra med dessa råvaror som kanske inte är … Continued

Efterrätt
0
Dulcheparafit1

Läsvärda sidor

Så har ännu en  ny vecka börjat och idag hade jag tänkt att bjuda er på en kär favorit så här när dagarna blir allt kyligare, nämligen varm choklad. Men när chokladen var kokad och jag skulle ställa i ordning allt för att ta en bild eller två insåg jag att vissa viktiga delar i … Continued

0
Svampbacon 4

Veckans pasta

Det här är det bästa jag vet! Det här är från början syftet med min blogg och anledningen till att jag ens startade denna matsida för över tre år sedan. Ja, alltså jag startade inte bloggen på grund av en pastarätt med trattkantareller och bacon, det är ganska svårt att få tag på goda trattisar … Continued

0
Matploggspriset2010

Nu kan ni rösta!

Kära vänner, bekanta, familj och läsare. Nu har de äntligen fått igång omröstningen till Matbloggspriset 2010 där jag har äran att vara nominerad! Kika in här, fyll i formuläret och rösta fram din favoritmatblogg 2010! Må bäste man eller kvinna vinna! Ses vi på matmässan Det goda köket andra helgen i november?
Okategoriserade
0
Smoothie copy

Smoothie

Det finns en yoghurt på marknaden ”vars rosa färg naturligt kommer från rödbetan”. Varje gång reklamfilmen för denna produkt rullar på tv:n hajjar jag till. Om en yoghurt innehåller t ex jordgubbar, hur i helsike skall den behöva färgas med rödbeta? De jordgubbar jag använder brukar vara djupt röda och färga allt de kommer i … Continued

Dryck
0
Matploggspriset2010

Matbloggspriset 2010

Som jag skrev under gårdagen fick 10 matglada, svenska bloggare reda på att de nominerats till Matbloggspriset 2010 och lyckliga jag fick äran att vara en av dem. Detta är ju lite av matnördarnas svar på Veckorevyns Blog Award, fast om jag får säga det själv, betydligt bättre. Inbjudan till Blog Award damp ner i … Continued

Okategoriserade
0
Twitterknapp

Sociala Medier & årets Matbloggspris

Först och främst vill jag tacka er läsare. Att ni innan det ens gått 24 timmar redan bidragit med 1000 kronor till min Rosa Bandet-kampanj. Jag är otroligt stolt över att ha så givmilda läsare! Men det jag idag har på agendan är sociala medier, för ni vet väl att Linnéas Skafferi finns såväl på … Continued

Okategoriserade
0
1
Rosabandetcc 3 L

Rosa Bandet-Cupcakes

Oktober månad är som många vet en rosa månad. En månad då kampen mot bröstcancer uppmärksammas extra mycket, även om kampen mot den sjukdom pågår året om, dygnet runt. Självklart skall detta inte gå obemärkt förbi här på Linnéas Skafferi, en av anledningarna kan ni läsa här nedan. En vårdag för snart sju år sedan … Continued

0
Månadensblogg matfeed

Månadens blogg

Då har vi susat in i oktober månad och för er alla nya läsare tänkte jag passa på att presentera månadens blogg.  Det är en bloggtävling vi försöker ordna varje månad på sidan www.matfeed.se. Själva tävlingen går till så att varje månad får ett tema som ni med egen blogg skall tolka, augusti/september månad hade … Continued

Okategoriserade
0