Pumpabröd
Bara för att halloween kom och gick betyder det inte att pumpasäsongen är över. Tvärt om. Pumpan hör hela hösten till! Varför inte baka ett …
baka bröd
Lättbakade äppelfrallor med dinkelmjöl
Sedan en tid tillbaka har jag börjat peta i lite av vad som finns hemma när jag bakar bröd. Jag kan tänka mig att det …
Kalljäst zucchinibröd
Jag fortsätter att skörda zucchini här hemma. Och i takt med att jag skördar lär jag ju också hitta på saker att använda dessa grönsaker …
Bröd utan jäst
Jag har skrivit det förr, att baka bröd är inte min favoritsysselsättning. När hela den här surdegshysterin drog igång fattade jag noll. Vad var det …
Kalljäst frukostbröd
Hela sommaren har jag gått och tänkt på att jag ska baka bröd. Men vem har ens orkat tänka tanken att sätta på ugnen värmen …
Mjukt tunnbröd i stekpanna
Idag har jag baka världens enklaste bröd. Det är ingen jäst i. Det behöver inte jäsas. Inte arbetas eller knådas. Du behöver faktiskt inte ens …
