6 recept på bröd att baka hemma
Hembakat bröd, det är ändå något speciellt med det! Därför tipsar jag idag om 6 recept på bröd att baka hemma.
Allt från dessa ljuvliga små källarfranskor som bara behöver jäsa 1 gång, så smidigt!
Till fluffiga, saftiga och mjuka grötbröd. Dom här kan du antingen baka ut som limpor eller göra bullar av. Jag tycker det senare oftast blir godast. Perfekt om du får ett par tre portioner havregrynsgröt över, men du kan såklart starta igång en gröt och använda som bas till dessa bröd.
Rågsiktsbröd är ett klassiskt bröd som ofta bakas ut i runda, lite större kakor. Hos oss får de ofta tjänstgöra som bröd när det ska ätas köttbullesmörgås med rödbetssallad. Men de passar finfint till frukostbröd, mellis eller varför inte till soppan?
Tekakor, det är väl ändå något speciellt med just det brödet? Är det barndom? Jag vet inte. Men hembakade tekakor har en särskilt plats i mitt hjärta. Jag har fått prova mig fram tills jag hittade den perfekta storleken på tekakor. En tekopp modell större passade perfekt!
Tekakor kan också bakas som frallor, tekaksfrallor. Snabbare och enklare, men precis lika gott!
Lättbakade äppelfrallor med dinkelmjöl. Jag gillar verkligen att riva i tillexempel äpple i bröd. Det gör brödet saftigt och gott! Här har jag petat i massor av andra godsaker också, som hasselnötter, solroskärnor och dinkel. MUMS!
