Image not found

Äggande

Det  här kallar jag ett riktigt påskägg!! Slå det ni! (bild, marthastewart.com)
ANNONS
Image not found

Laxpasta

I helgen gjorde jag en riktigt god laxpasta som jag tror skulle göra sig fint till påsk. För att göra det lite mer påskigt kan man lägga dit några ägghalvor. Färgsprakande, enkel och färsch påsklunch som en härlig kontrast till allt det söta! Är man ingen älskare av lax går det utmärkt att använda kycklingfiléer istället! … Continued

ANNONS
Image not found

På rosa moln..

Åter igen tjatar jag om mina cupcakes, men det är ju så roligt att baka! Igår gjorde jag en omgång och om jag får säga det själv blev de riktigt tjusiga! Istället för att göra frosting på philadelphia gjorde jag en smörkräm, vilket var mycket enklare att arbeta med! Sen blev jag riktigt nöjd med … Continued

ANNONS
Image not found

På smörgåsen…

Igår blev det smörgåsfika här hemma med mina föräldrar, man behöver ju inte alltid fika med söta kakor, även om det också är gott!Vi köpte en bit brie, min absoluta favorit bland ostar. De som gillar salami påstår att brie+salami är en perfekt kombnation, själv är jag inte så förtjust i denna korv så jag … Continued

ANNONS
Image not found

Smått & Gott

Vad är en cupcake och vad är det egentligen för skillnad mellan dessa och en vanlig muffin? Hur får man frostingen mindre rinnig och vad använder jag för recept? Ja det är frågor jag skall försöka svara på idag. Enligt mina helt ovetenskapliga tankar och funderingar är det så här: En cupcakes ingredienser mäts med … Continued

ANNONS
Image not found

Pölsa vs räkfrossa..

Ja ni goa besökare. Nu sitter jag här hemma i min ensamhet och tycker aninges synd om mig själv. Jag är nämligen precis hemkommen från arbetet och Sebastian är på räkfrossa, medans jag fick äta pölsa på jobbet. Nu är jag ingen extrem motståndare av pölsa, det kan faktiskt vara ganska gott ibland. Men fick … Continued

ANNONS
Image not found

Underbara vår

Ute skiner den underbara solen och jag är hem några timmar från jobbet. Så nu skall jag gå ut en sväng i den tidiga våren och njuta. Det är bäst att passa på, man vet aldrig när man får se solen igen! Är inte det här en härlig tid? Man har hela den sköna våren … Continued

ANNONS
Image not found

Citroncupcakes

Kvällens skörd av cupcakes ser ni här på en mycket dålig bild. Bra kamera måste införskaffas, nu! Men jag som ser dem i verkligheten kan ju tala om att de är riktigt tjusiga och smakade gudomligt! Frostingen skiftar i gröna och vita nyanser, det hela toppas med en underbart söt prästkrage (eller är det kanske … Continued

ANNONS
Image not found

Jag gillar verkligen

För mig är dessa ärtor två i ett, för det första är de faktiskt riktigt goda och för det andra så gillar jag starkt zip-låset! Så lätt att sluta påsen (om man inte gör som Sebastian och klipper nedanför zippet, då är påsen helt omöjlig att stänga, jag lovar!)De smakar ju inte som nyskördade ärtor, … Continued

ANNONS
Image not found

Firrepinne

Ikväll blir det fiskpinnar med mos och ärtor här hemma men jag står inte och gör egna när det finns så goda att köpa i affären. Snabbt och enkelt går det när man delar potatisen i småbitar innan den kokas, då är det klart på ett litet kick. Inte jättenyttigt men perfekt en tisdag som … Continued

ANNONS
Image not found

Pestokyckling

Ni kan bara gissa hur gott det doftar här hemma, ren tvätt, rena golv och hyllor, underbart doftande kyckling i ugnen. Kan det bli bättre? Efter att ha spenderat hela söndagen i soffan tillsamans med säsong 1 av Criminal Minds, pizza och annat som hör till hade jag en sån otrolig energi i dag när … Continued

ANNONS
Image not found

Till bakverken

Det här med förvaring av cupcaksen är mitt största problem då de flesta burkar jag har är på tok för små. Vad jag skulle behöva är bra cupcakeförvaring! En sådan här vore ju drömmen då många får plats och de är staplingsbara! I dessa går det blott i en cupcake per låda men är de … Continued

ANNONS
Image not found

Kalasgott!

Ikväll står det inflyttningsfest på schemat. Lillasyster sålde sin lägenhet i veckan till en god vän och redan idag skall han ha pary. I ärlighetens namn är jag lite trött och sliten så kalas är inte riktigt vad jag känner för, men man brukar ju alltid få kul när man väl pallrat sig iväg! Hade … Continued

ANNONS
Image not found

En bra start på dagen!

Vet ni vad, nu sitter jag här med en varm kopp choklad i mina händer och väntar på att dagpersonalen skall anlända så jag får gå hem. Det skall bli så ljuvligt skönt att krypa ned i sängen! Jag gjorde en snabbvariant på vanlig varmchoklad, men det smakar precis lika gott som den man gör på … Continued

ANNONS
Image not found

Gott till kaffet

Hur goda ser inte dessa kakor ut om jag får fråga!? Jag skulle kunna göra vad som helst för att ha en omgång nybakta jordnötskakor här hemma! Receptet som ni hittar här verkar ju inte allt för krångligt, men antalet kalorier per kaka vill jag inte ens fundera på med tanke på hur mycket jordnötssmör … Continued

ANNONS
Image not found

Strömming

Idag blev det strömming till lunch, det är ju så underbart gott! Att man kan hitta ett litet ben eller två har jag helt överseende med när smaken är så ljuvlig. En mycket enkel rätt som går snabbt att laga. Tillbehören kan ju varieras i det oändliga, men min favorit är helt klart potatismos och … Continued

ANNONS
Image not found

Kalender

Under vår USA-resa besökte vi den mycket välsorterade bokaffären Barnes & Noble. Vilket paradis för en bokmal som jag! Många timmar gick åt att strosa runt där vill jag lova, med tre vånigar fulla till bredden av all slags böcker, tidningar, filmer och musik fanns det något för alla. Många julklappar och minnen införskaffades där, … Continued

ANNONS
Image not found

Tips

Organisera, planera. Smaka på orden, visst är de ljuvliga? Jag är en sådan person som älskar att göra listor, i huvudet, på kvitton, på små papperslappar, kuvert ja över allt. Ska vi göra något, det spelar ingen roll om det bara gäller en fika på stan och sedan en sväng på mataffären, så planerar jag. … Continued

ANNONS
Image not found

Söndag

Nu sitter jag här lite lagom nyvaken efter helgens arbete och känner doften av smält ost, varmt bröd och oregano sprida sig genom lägenheten. Älsklingen står nämligen i köket och gör toast åt oss. Riktig mat blir det senare ikväll och då passar det perfekt att få lite gott och varmt i magen vid den … Continued

ANNONS
Image not found

Inga biskvier

kommer upp på bloggen idag. Tiden är ibland knapp och det finns mycket annat att hinna med.Men nu börjar melodifestivalen, så skynda er till soffan så ni inte missar något!
ANNONS