focaccia

17 recept på påskmat

Hej och glad påskvecka! Jag vet inte hur det är hos er, men påsken blir lite annorlunda i år för de flesta. Men fast påsken inte blir som den brukar så måste man ju äta, eller hur? Grilla något gott, servera med lite härliga tillbehör? Eller så kör ni klassisk påsk ändå. Kanske finns tiden … Continued

Påsk
0
4
röda linsar

Påskbröd med röda linser och morötter

För ett tag sedan bakade jag detta ljuvliga påskbröd med röda linser och morötter. Jag ville få fram ett riktigt gult och härligt bröd, som passade perfekt till påsk. Jag har tidigare bakat med både vita och svarta bönor, vilket jag tyckt varit hur enkelt som helst. Att använda röda linser var aningens trixigare, antagligen … Continued

Bönor och linser
0
3
snøfrisk, våfflor, tilltugg, snittar, brunch

Våfflor med färskost

I annonssamarbete med Snøfrisk®. Jag har ett sådant himla härligt samarbete framför mig tillsammans med Snøfrisk! Kanske vet ni inte vad detta är? Då ska jag berätta: Snøfrisk är en smakrik färskost, gjord på getmjölk och kogrädde.  Där getmjölken kommer från getter som har fått ströva fritt på de norska bergsluttningarna under hela sommarhalvåret. Bara … Continued

ANNONS
soppa, grönsakssoppa,

Krämig tomatsoppa

  Här om kvällen läste jag en bok för barnen. Där man kokade soppa på en spik. Lite så var det idag för mig i köket. Först tog jag fram en palsternacka, vred och vände på den. Jo, det kan bli en bra soppa till lunch av denna. Innan jag visste ordet av hade jag … Continued

Vegetariskt
0
7
påskmiddag, påskbrunch, påskbuffé

Påskmat med Villa Puccini

I annonssamarbete med Villa Puccini Det är något speciellt med påsken. Avskalad och lätthanterlig på något vis. Vi skapar och testar nya traditioner varje år. Förra året, då blev det tillexempel brunch på inte mindre än två ställen. Medan vi här hemma bjöd på grillad lax, paj, ägghalvor och annat gott. Oavsett hur man väljer … Continued

ANNONS
lemon curd, mango, påsk, dessert

4 solgula recept till påsk

  Påsken överraskar mig varje år. Jag tänker alltid att det är så långt dit. Och vips är den liksom runt knuten. Så jag tänkte att det är lika bra att börja tipsa om godsaker man kan bjuda på under påsken. Och idag föll jag för 4 solgula recept som passar ypperligt till påsk. Förra … Continued

Bakning
0
1
milanostänger, milanostång, småkakor

7 recept på goda småkakor

I tider som dessa är det många som tar till bakningen lite som terapi. Eller för att få tiden att gå, eller för att underhålla barnen. Eller kanske för att intaget av fika ökar drastiskt när man bara är hemma. Så jag har letat lite bland mina recept. Och hittat 7 recept på småkakor jag … Continued

Bakning
0
påskdukning, duka i påsk, ranunkel

Duka fint och enkelt i vår

inlägget innehåller annonslänkar En sådan ynnest det är ändå, att kunna få omge sig med vackra blommor. Så här när påsken är på ingång vill man kanske göra lite extra fint på bordet, även om det just i år kanske inte blir så storslagna påskmiddagar. Men vad gör väl det? Man kan få duka fint … Continued

Dukning
0
påskpyssel, måla ägg, färga ägg

Marmorerade ägg

Vill du testa på ett lite annorlunda sätt att färga ägg i år? Jag såg de här marmorerade äggen för något år sedan och tyckte dom var himla fina, men nu äntligen tog jag tag i att testa på. Och inte var det svårt inte. Allt du behöver är ägg, hushållsfärg och vatten. Det fina … Continued

Påsk
0
4
glutenfria våfflor, snittar, tilltugg

5 recept till våffeldagen 2020

  Mitt i allt så närmar sig en av vårens bästa dagar. Nämligen våffeldagen som vi firar på onsdag 25 mars.. En dag man med gott samvete kan bjuda familjen på våfflor till middag. Antingen köper du en förpackning med färdig våffelmix på närmaste mataffär, eller så lägger du någon minut på att göra din … Continued

Veckans mat
0
4
Bikarbonat 3

6 användbara livsmedel att ha hemma!

Tänk så konstigt det är. För redan långt innan denna kris hade jag planer på att skriva detta inlägg. Ett inlägg där jag tipsar om hur man faktiskt kan använda vissa livsmedel till fler saker än man tror. Att kokosolja kan göra susen för tröga magar, att kaffesump blir en fin peeling och att bikarbonat … Continued

Linnéas favoriter
0
3
hastbullar, hastkaka

5 recept att baka utan jäst

Så här när bunkringshetsens vindar blåser genom världen och det helt plötsligt verkar omöjligt att få tag på ingredienser som jäst. Ja då tänkte jag att man fåt klura lite utanför boxen. Därför tipsar jag idag om 5 recept att baka utan jäst. För visst kan man baka både bröd och bullar utan jäst. Som hastbullar. … Continued

0
5
sockerkaka med kola

Sockerkaka med kola

Livet vänner, det blir sällan sådär precis som man tänkt sig. Eller hur? Igår hade Axels skola studiedag. Så vi åkte till Avesta och badade, ett himla smart drag då deras skolor inte hade lovdag. Så det var vi, några babysimmare och ett par familjer till från Sala där och badade ungefär. Hur bra som … Continued

Bakning
0
7
sallad på rester

Kål och rödbetssallad med fetaost

  Alltså vänner, vilken dag det varit idag! Dagen började ändock rätt fint, med ett tandläkarbesök för mig själv som gick strålande. Jag gick igenom utan större anmärkningar. Härligt ändå! Sen blev det en tripp till Apoteket åt morfar och sen vidare mot ICA. Där folk hamstrat grejer vill jag lova. Som alla märken på … Continued

Sallad
0
4
vegetarisk stroganoff, vego, middag, vardagsmat

5 recept att laga när krisen kommer

Ok, många verkar tro att om vi bara köper på oss toapapper, pasta och ärtsoppa, då klarar vi den här krisen galant. Jag är kanske av en liten annan åsikt. Därför viger jag veckans mat denna vecka åt mat du kan laga på sådant du ofta har hemma. Konserver och mjöl. Kryddor, lök och någon … Continued

Veckans mat
0
1
Linnea seidel

Mina tankar kring coronaviruset

  Då sitter vi här, fredagen den 13 mars och världen är full av coronavirus. Känns det som i alla fall. Börjar man skrapa lite på ytan ser man ganska snart att även om många är drabbade, så dör det dagligen fler människor i andra sjukdomar som TBC och lunginflammation. Skillnaden är att många av … Continued

Okategoriserade
0
1
gröt i ugn, gröt, frukost

Ugnsbakad gröt med blåbär

  Ok, själva orden ugnsbakad gröt är kanske inte de sexigaste jag skrivit i mitt liv. Det låter faktiskt inte ens speciellt gott när man tänker närmare på det. Men där har man faktiskt fel, fel, fel! För det här mina vänner, det är hur gott som helst. Och ett himla smidigt sätt att äta … Continued

Frukost
0
55
fisk i ugn, sås, torsk

Panerad torsk i ugn

inlägget innehåller annonslänkar. Vem mins inte skolans panerade fisk med kall sås till? Så här i efterhand måste jag erkänna att det var en av favoriträtterna. Även om man kanske inte skrek ut det då precis. Men i smyg tog man en bit fisk extra. Bara för att det var gott Och visst finns det … Continued

Fisk & Skaldjur
0
44
lemon curd, minipajer,

Mini flower tarts

  Vet ni, påsken smyger sig så sakta på. Och som många av er redan vet är det min favorithögtid. Kravlös, enkel och man får liksom göra lite som man vill. Förra året gjorde vi tillexempel en stor påskbrunch hemma hos mina föräldrar. Sen dukade vi upp massa härlig mat (grillad lax, grillad kyckling, pajer, … Continued

Bakning
0
fiskbiffar, fisk, torsk, middag, mat

Veckans mat- v 11

Hej måndag, hej ny vecka. Med en helg full av sömn, sol, mello och smågodis i ryggen omfamnar jag den nya veckan med öppna armar. Den bjuder på både det ena och det andra. Blodgivning,  jobb, kick off med Loppi-gänget, tid för träning åt alla i familjen, middag med vänner i helgen och kanske ett … Continued

Veckans mat
0
2