quorn, quorngryta

5 snabba middagar- klara på 30 minuter!

Kalendern säger första veckan i februari och vi borde ha vinter. Men här har blåsipporna börjat blomma och videkissarna slagit ut efter vägen. Och själv kan jag inte bestämma mig för om det ändå är lite skönt att slippa all snö vi annars brukar få. Eller om det är himla sorgligt. Som om vi liksom … Continued

Veckans mat
0
1
snittar, nyår, nyårssnittar, tilltugg

6 smarriga recept till fredagsmyset

Det är dags för fredagsmys om det så är det sista jag gör, snart är det fredagsmys. Någon mer som kommer ihåg jingeln från OLW? Själv känner jag mig superladdad inför lite fredagsmys. Det var flera veckor sedan vi var hemma hela familjen en fredag, så det är lite efterlängtat. Och vad passar då bättre … Continued

0
10
grönsakssvarv, rotfrukter, grönsaker

Stekta rotfrukter

inlägget innehåller annonslänkar Jag är som ni vid det här laget kanske vet en riktig grönsaksmänniska. Jag gillar helt enkelt grönsaker i de flesta former. Så för lite drygt ett år sedan köpte jag en grönsakssvarv. För att liksom enklare kunna fixa grönsaker som passar till maten. I veckan åkte den fram, efter att ha … Continued

Vegetariskt
0
4
vegetarisk stroganoff, vego, middag, vardagsmat

Linsstroganoff

  Även om orange inte är en färg jag gärna bär, eller har i min inredning. Så verkar jag ändå gilla orange mat. För jag har visst massor av sådana recept här på Linnéas Skafferi om man kollar lite närmare. Men just orange mat har jag inget alls emot. Det är färgglatt och gott! Som … Continued

Bönor och linser
0
12
baka bröd, kalljäst, bröd med bönor

Kalljästa frallor med vita bönor

Jag fortsätter att experimentera lite med bröd och bönor. Jag gillar verkligen tanken på att kunna berika brödet med bönor och på det viset få i sig själv och barnen baljväxter på ett enklare sätt. I höstas bakade jag bröd med vita bönor som liknade tekakor. Bröden gick hem hos barnen och alla var nöjda. … Continued

Bönor och linser
0
9
fiskbiffar, fisk, torsk, middag, mat

Veckans mat

Äntligen måndag, eller hur? Måndagar innebär en planering av veckans mat. Och den här veckan får ni en härlig blandning av allt från fiskburgare till kikärtsvåfflor och enchiladas. Lite som en matvecka kan se ut hemma hos oss ungefär. När jag inte vet vad jag ska laga för fisk, då blir det oftast fiskburgare. Det … Continued

Veckans mat
0
2
kärleksmums, sockerkaka, kärleksmumskaka

Kärleksmumssockerkaka

  Glad fredag vänner! Jag hoppas ni alla får en riktigt fin dag. Jag startade min med att få iväg Axel till bussen i morse. Sen har jag suttit och jobbat ett par timmar vid köksbordet. Med tända ljus och rimliga mängder kaffe. Medan Isac tog en välbehövlig sovmorgon. En fin start på dagen för … Continued

Bakning
0
9
quorn, quorngryta

Ajvargryta med quorn

Glad torsdag vänner! Här sken solen en stund på förmiddagen och fåglarna kvittrar som om det vore vår och inte vinter. Men det gör ändå livet lite enklare, visst gör det? Idag bjuder jag på supersnabb och superenkel vardagsmat. Som du lagar på mindre än 30 minuter. Jag har en sån kategori här på bloggen. … Continued

Vegetariskt
2
14
ljusa mockarutor, baka i långpanna, långpanna

Kalasrutor

Som ett ljuvt barndomsminne är dessa kalasrutor. Eller ljusa mockarutor. Eller vad jag nu ska kalla dom. Som en mockaruta utan choklad liksom. Dessa kunde mamma ibland baka när det vankades barnkalas. Och med sitt färgglada strössel passar de perfekt till just barnkalas tycker jag. Jag tycker det är himla fint med recept från barndomen. … Continued

Bakning
0
11
Torsk i ugn, fisk i ugn

Torsk i ugn

Vad passar bättre denna tisdag än lite tisdagsfisk? Det här är faktiskt ett recept som funnit väldigt länge här på Linnéas Skafferi Jag tror att det funnits här sedan 2012, kanske ännu längre? Det är ett recept som bara hängt med liksom. Tror jag fått det från min mamma från början. Vart hon nosat upp … Continued

Fisk & Skaldjur
0
98
grönsakspaj

Veckans mat- era favoriter

Veckans mat denna vecka tänkte jag skulle visa era favoriter. De recept ni kommenterar, skriver dm och mail om. Som ni testat och älskar. För vad hjälper det att jag vecka efter vecka lägger ut recept. Om ni inte testar, kommenterar och tycker till? Då kunde jag lika gärna göra något annat. Personligen har jag … Continued

Veckans mat
0
15

Kreativ kick-off!

Landade hemma i soffan igår kväll. Efter tre dagar tillsammans med kreativa, drivna och underbara människor. Att få åka iväg och träffa andra som sitter i samma båt, det är en ynnest. Att under ett par dagar bara få ägna sig åt att fundera på vad jag vill med mitt liv och företag. Att få … Continued

Okategoriserade
0
5
apelsinsallad, citrussallad, fruktsallad

Årets matbluff

Jag gillar när saker och ting ifrågasätts. Att man faktiskt vänder och vrider på livsmedelsförpackningar och tittar vad de innehåller. Att saker och ting som har en snygg förpackning med en tjusig etikett inte alltid är vad det utger sig för att vara. Så länge jag kan minnas har jag alltid granskat innehållsförteckningen på livsmedel. … Continued

Okategoriserade
0
2
soppa, pumpa, middag, mat

5 recept på januarimat

Halva januari har strax passerat. En av de månader på året då många har det lite skralt i kassan efter jul och nyårshelgerna. Det är även en månad då många väljer att äta mer grönt. Därför passar det idag perfekt att bjuda på en veckoplanering med 5 recept på januarimat. Där maten både är billig … Continued

Veckans mat
0
2
bröd utan jäst, filmjölkslimpa, bikarbonat,

5 lättlagade brödrecept

En sak jag tänkt under 2020, det är att fylla bloggen med lite fler recept på hembakat bröd. Det finns ju nästan inget godare än precis nybakat bröd. Ren och skär lyx om du frågar mig. Jag fikar hellre en riktigt god smörgås än fikabröd egentligen.  Så idag tipsar jag om 5 lättlagade brödrecept. Perfekt … Continued

Bakning
0
4
baka i långpanna

Twixkakor

Hej fredag! Lite härligt att första veckan tillbaka i verkligheten efter julledigheten blev en kortvecka ändå. Det känns som om vi alla är rätt möra. Och då har det bara gått tre dagar! Isac brukar i vanliga fall vara ledig på fredagar. Men jag kände att en två-dagarsarbetsvecka var aningens lite för mig. Därför fick … Continued

Bakning
0
7
Köksstolar

Nya köksstolar

inlägget innehåller annonslänkar Nu måste jag verkligen köpa nya köksstolar! Det går inte längre. De vi har nu har verkligen gjort sitt och jag känner så för att köket verkligen skulle behöva sig ett lyft i form av lite nya stolar. Jag vet att det allra bästa är att åka och provsitta stolar. Men jag … Continued

Linnéas favoriter
0
2
currykyckling, curry

Kyckling i currysås

Ute blåser det storm, men här inne i mitt kök fylls luften av magiska dofter. Curry som får fräsa med lök tills löken går att mosa med en sked. Vardagen är här på riktigt och därmed även vardagsmaten. Vi skrev en lång lista igår, på vardagsmat alla fick önska att vi ska laga under våren. … Continued

Kyckling
0
56
gurkmeja, ingefära, smoothie, förkylning

5 smarriga smoothies

Nu är jul och nyår förbi. Och vilken dag som helst nu återgår allt till verkligheten igen. Oavsett om man vill eller inte. Jag åkte på en rejäl förkylning nu efter jul och känner att kroppen verkligen behöver fyllas på med andra saker än choklad, prinskorv och knäck just nu. Därför tänkte jag passa på … Continued

Barn
0
3
superkryddor, smoothie kockens kryddor

Summering av 2019

Hejdå 2019 och hej 2020. Men innan vi stänger dörren helt tänkte jag att vi gör en tillbakablick. Kollar på vad 2019 egentligen bjöd på. Januari. Jag startade året med ett härligt samarbete tillsammans med Kockens kryddor. Känns det inte rätt skönt att börja året med en härlig smoothie? Jag tyckte det iaf 🙂 Jag … Continued

Okategoriserade
0
2