superkryddor, smoothie kockens kryddor

Håll dig pigg i mörkret

inlägget innehåller annonslänkar Någon mer som känner av höstens envisa förkylning? Här hemma snoras och hostas det en del. Men jag gör allt jag kan för att hålla oss pigga. Som tur är finns det faktiskt ett par saker man kan göra för att hålla sig lite piggare och friskare. Bland annat genom att äta … Continued

Linnéas favoriter
0
2
snickersrutor, snickersbitar, jordnötsbitar, jordnötsrutor

Snickersrutor med mörk choklad

Ok, då kör vi officiellt igång med lite nya julrecept här på Linnéas Skafferi. Jag känner att det är dags nu.  Och först ut är en kär variant på min barndoms snickersrutor. Dessa bakade vi varje ju. Så de har liksom haft sin självklara plats på godisbordet hos oss vid juletid. Men i år har … Continued

Choklad
0
3
soppa, pumpa, middag, mat

Pumpasoppa med rotsaker och ingefära

Saker jag glömmer varje år: Hur ofantligt mörkt november kan vara en grå och mulen dag. Ca 2 timmars dagsljus fick jag idag när jag jobbade. Hur blöta ett par riktigt blöta barnvantar kan vara. Och att de helt klart inte har torkat under natten i bortglömda i skolväskan. Hur makalöst fort november och december … Continued

Bönor och linser
0
baka med baljväxter, bröd, tekakor

Lättbakade bröd med vita bönor

Igår provbakade jag ett recept på lättbakade bröd med vita bönor. Jag gillar tanken, att ta ett klassiskt recept på bröd, men genom att tillsätta lite bönor göra brödet mer mättande. Jag tänkte mig att formen av tekakor är perfekt. För om man vill går det fint att köra dom i brödrosten om man så … Continued

Bakning
0
41
vegogryta, vegansk gryta, linser, vegetarisk mat

Veckans mat- v46

Hej måndag, Just nu faller snön i stora fluffiga flingor ute, Axel kom nyss hem från skolan tillsammans med en kompis. Så dom är ute och erövrar världen som bara tandlösa 8-åringar kan. Ena stunden blodallvarligt snöbollskrig för att i nästa vara inbegripna i det mest allvarliga av samtal om något. Det är rätt fint … Continued

Veckans mat
0
4
jultapas, glöggmingel, friterade saffransbollar, cervera

Mys i Novent

inlägget innehåller annonslänkar Vi är 10 dagar in i november. Och här där jag bor övergick hösten hastigt i vinter. Utanför fönstret faller snön i fina små flingor och världen är vit. Då känns det extra fint att vi infört novent hemma hos oss. Alltså att man börjar lite smått med julfirandet redan i november. … Continued

Jul
0
Ostbricka

Fredag

Hej FREDAG!! Idag har jag varit i Stockholm hela dagen. Hoppade på tåget redan vid 7 och möttes av en himla glad tågkonduktör från Dalarna som pratade glatt med alla passagerare. Tänk att en sån liten grej kan göra att starten av ens dag känns så mycket lättare. Vi borde helt klart bli gladare och … Continued

Fredagssvep
0
nelson garden, hydroponisk odling

Odla hydroponisk med Nelson Garden

I annonssamarbete med Nelson Garden Mina odlingar växer! För ett par tag sedan satte jag igång min första hydroponiska odling från Nelson Garden. Bara efter någon vecka kunde jag skörda min första sallat och basilika, fast vi då var i mitten av september. Det fina med hydroponisk odling är nämligen att man kan odla året om. Vår … Continued

ANNONS
vegogryta, vegansk gryta, linser, vegetarisk mat

Krämig linsgryta

Linsgryta!! Säger jag. Hur många recept på linsgrytor kan internet klara av tänker du.. Men, saken är den att har man bara lite bra basgrejer i skafferiet så lovar jag att en god linsgryta kan rädda dig ur många knipor. Som de gånger man inte orkar ta sig in på ica efter jobbet. Eller då man ligger … Continued

Bönor och linser
3
80
färsbiffar, vegofärsbiffar, asiatiska köttbullar

Veckans mat- v45

Hej vardag. Hej måndag. Första tidiga morgonen efter ett lov är ju alltid den värsta ändå. I alla fall för mig som alltid känner en stark ovilja att kliva ur sängen när klockan ringer. Men jag har en skapligt lugn arbetsdag framför mig. Massa planering för vinterns kommande samarbeten, ett telefonmöte, ta emot en leverans, … Continued

Veckans mat
0
12
soppa, middag, enkel räksoppa, räksoppa med räkost

Enkel räksoppa

Ibland behöver man damma av gamla klassiker. Låta dom ta plats i en värld full av pekpinnar och folk som vet hur man ska äta. Det här är ett sådant recept. Som inte är speciellt nytänkt eller innovativt. MEN, det är en jäkla god räksoppa det här. Så det spelar liksom ingen roll. Receptet har … Continued

Soppa
0
8
pumpa, paj, dessert, halloween, höst, dessert

Pumpapaj

’Idag hade jag p4 Västmanland på besök i mitt kök. Jag försöker ofta baka något säsongsbetonat eller om vi råkar ha någon härlig temadag i faggorna. Och idag kändes det alldeles särskilt passande att baka en mumsig  pumpapaj. Perfekt så här när pumpan är i högsäsong! Pajen är rysligt enkel att baka och med alla … Continued

Bakning
0
5
hemmagjorda fiskpinnar i ugn

Sportlovsmat- 5 recept barnen älskar

inlägget innehåller annonslänkar  Hej måndag! Här kör vi höstlov för hela slanten. Och helt plötsligt inser man att det ska lagas både middag och lunch till lintottarna här hemma, hela veckan. Så därför tänkte jag tipsa om 5 smarriga recept som brukar gå hem hos barnen. Hemgjorda fiskpinnar– en middag eller lunch ni kan laga … Continued

Veckans mat
0
1
halloweentårta, spöken, kärleksmums

10 läskiga tips och recept till halloween

Även om det är en vecka kvar tills halloween firas på riktigt, vet jaga att det är många här i Sverige som firar helgen innan. Eftersom halloween annars lätt sammanfaller med Alla helgeons- helgen. Därför bjuder jag redan idag på 10 läskiga tips och recept till halloween. I år fixar vi ett halloweendisco för alla barn … Continued

0
3
fika, halloween, munk. halloweenpyssel

Halloweenmunkar

  Vill du fira halloween lite lagom. Utan att lägga ner så mycket tid och energi? Då har jag det perfekta pysslet till dig! Det är nämligen att köpa färdiga munkar som du pimpar med lite roliga saker. Jag hade lite ätbara ögon hemma sen tidigare som passade perfekt till detta ändamål, eller vad säger … Continued

DIY
0
simple feast

Simple Feast

I annonssamarbete med Simple Feast De senaste åren har mitt fokus ändrats rätt mycket när det kommer till mat. När jag började intressera mig för matlagning var det absolut viktigaste att maten var god. Helst ganska lättlagad också. Men allteftersom jag får upp ögonen för andra viktiga parametrar har jag lagt till mer saker på … Continued

ANNONS
Halloweenpannacotta2

Halloweenpannacotta med Oreos

Halloween närmar sig! Och en lite rolig dessert att göra till just halloween är pannacotta. Jag har gjort en chokladpannacotta smaksatt med oreochoklad. På toppen har jag smulad oreokakor för att det ska likna jord. Varje pannacotta är sedan dekorerad med ögon, maskar, pumpor eller råttor. Vill man kan man göra små kakor eller skriva … Continued

Choklad
0
3
fiskbiffar, fisk, torsk, middag, mat

Veckans mat- v 43

Nu vecka. Jag hoppas ni alla haft en fin oktoberhelg. Själv känner jag mig lite mörbultad i kroppen efter 8 timmar i Lofsans träningsstudio igår. Men en promenad eller två ska nog mjuka upp kroppen och så är man på banan igen. Den här veckan tänkte jag bjuda på lite mumsig vardagsmat- fiskburgare, halloumilasagne och … Continued

Veckans mat
0
äppelcheesecake med topping, cheesecake i ugn

5 härliga recept på gofika till helgen

Fredag <3 Dagen har bjudit på sol, regn, dimma och gråväder. Allt på bara ett par timmar! Just nu sitter här inne och laddar upp för en promenad innan maten. Det känns som om kroppen behöver det idag. Jag och Isac cyklade till min mormor och morfar tidigare idag, men det går ju inte rasande … Continued

0
1
butternutpumpa, pumpa, halloween,

Enkel pumpapuré

  Något jag ser mer och mer av på nätet är att vi i Sverige börjat laga mat på pumpa. Vilket jag tycker är hur härligt som helst. För jag verkligen älskar pumpa! Allra godast är det nog att rosta pumpa i ugnen tycker jag. Men, det finns ju så många andra användningsområden också. I … Continued

Bakning
2
2