pepparkakssnittar

Pepparkakssnittar

  Om man kikar lite tillbaka i arkivet hittar man ett recept på Axels pepparkakssnuttar. Axel var 2 1/2 och döpte dom mina papperkakassnittar till pepparkakssnuttar. Ett betydligt sötare namn om du frågar mig 🙂 De här kakorna är perfekta att baka om man är sugen på pepparkakor eller något juligt, men inte har ork, … Continued

Bakning
0
7
wienernougat

4 enkla recept på julgodis

  Nu är november snart en minna blott och vi brakar rakt in i december om bara någon dag med allt vad det innebär! Därför tänkte jag redan idag tipsa er om 4 enkla recept på julgodis. För jag VET att ni är många där ute som redan smygstartat med julgodiset. Man måste ju faktiskt … Continued

Jul
0
2
Biffar gjorda på halloumi, morot och ajvar

5 goda recept med halloumi

  Darlingar, det är måndag och sista veckan i november. Vad hände med hösten? Till helgen är det första advent och jag vet helt ärligt inte riktigt hur allt ska hinnas med innan julkarusellen drar igång. Ett sätt är ju att underlätta det här med vardagsmaten. Under hela hösten har jag haft olika teman på … Continued

Veckans mat
0
18
focaccia

Enkelt recept på focaccia

Hej du härliga fredag! Idag tänkte jag tipsa om ett bröd ni kan baka till helgen. Som ni kanske märkt på avsaknaden av matbröd är det här inte riktigt min grej. Jag har varken tålamodet eller dt riktiga intresset av att baka matbröd. Däremot älskar jag att äta det 🙂 Men, det finns ett par … Continued

Bröd
0
3
recept klassisk mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka

Det är få saker som är godare än en klassisk mjuk pepparkaka tycker jag! Vi äter det väldigt sällan och därför blir det lite speciellt, känns nästan lite lyxigt liksom. Fast det egentligen bara är en mjuk kaka. Men just den här är bara så god!! Jag föredrar den helt som den ät, med en … Continued

Bakning
0
1
vegetarisk grönsaksgratäng

Vegetarisk grönsaksgratäng med fetaost

’Som jag skrivit här så många gånger förr: enkel vardagsmat är det jag gillar allra, allra bäst att laga. Att fundera och klura ut nya goda recept. Som här, där jag gjort en vegetarisk grönsaksgratäng toppad med lite fetaost. Har man inte tiden att låta den gå en stund i ugnen kan man äta den … Continued

Bönor och linser
0
13
mandelgröt

Enkel mandelgröt

  Hej vintersverige! I natt föll den första riktiga snön här där jag bor, två fluffiga decimeter snö täcker nu hela världen utanför mitt fönster och allt jag vill är att dricka något varmt, äta pepparkakor, pyssla och ligga på soffan och läsa tidningar. Jag känner helt enkelt för att ha jullov. Men, det får … Continued

Frukost
0
11
fylld lax i ugn

5 vardagsrecept för hela familjen

Ljuva måndag, en helt ny och oskriven vecka ligger framför oss. En hel härlig vecka med dagar som ska fyllas med värdefulla ting och trevliga middagar. I de bästa av värdar. Kanske kommer vi stressa oss igenom veckan och servera färdiga fiskpinnar med pulvermos? Just stressen kan jag inte hjälpa er med, men det där … Continued

Vegetariskt
6
5
Mingelmat

TÄVLING!

Idag kör jag igång en superhärlig tävling på INSTAGRAM där ni har möjlighet att vinna TVÅ exemplar av Systrarna Eisenmans härliga boj Mingelmat! En perfekt bok så här års då glöggmingel och adventsmys står för dörren. Boken innehåller hela 565 recept på snittar, snacks och smårätter! Rena drömmen för dig som ska anordna en mysig … Continued

ANNONS
hemgjorda grönkålschips

Enklaste snackset, hemgjorda grönkålschips

Alltså det finns ju så mycket gott att äta här i världen. Och allt är faktiskt inte onyttigt. En del saker är faktiskt riktigt goda! Som krispiga, lite salta grönkålschips. Ett perfekt snacks att ta till så här inför den kommande helgen. Grönkål är helt i säsong just nu så det är bara att passa … Continued

Snacks & tilltugg
0
10
Gronkalspasta

Mina 5 favoriter hos systrarna Eisenman

  En av de absolut bästa sakerna med mitt yrke är att man får träffa väldigt många spännande, trevliga och inspirerande personer. Som i helgen när jag äntligen fick möjlighet att träff Monica och Lisa Eisenman. Kanske mer kända som systrarna Eisenman. Kokboksförfattarna vars böcker jag lusläst från pärm till pärm. Speciellt de där första … Continued

Okategoriserade
0
4
budapestrulle saffran

Budapestrulle med saffran

Halva november har redan passerat och vi är med full fart på väg mot december! Varje år tycker jag det är kul att hitta på något nytt att bjuda på till glöggkvällar eller kanske till självaste julafton. Just nu verkar budapestrulle vara otroligt populärt då jag ser att ni är många som söker på det … Continued

Bakning
0
6
kyckling med pesto och fetaost

5 härliga kycklingrecept

Måndag morgon, solen har precis orkat upp på en klarblå himmel och det är dags att presentera veckans mat. Den här veckan har jag plockat fram 5 härliga kycklingrecept. Här hemma är kyckling snabb och härlig vardagsmat och när jag inte riktigt vet vad jag ska laga så brukar jag ta till några av de här … Continued

Veckans mat
0
4
springrolls- vietnamesiska sommarrullar

Vietnamesiska sommarrullar

Hallå lördag! Idag drar dag 3 igång på Sthlm Food & Wine och vi har sågrymt kul här på mässan! Men, det känns som jag konstant gått och småätit sedan i torsdags morgon, så nu är jag sjukt sugen på något fräscht och enkelt. Som Vietnamesiska sommarrullar, har ni testat det? Det är som vårrullar, fast … Continued

Vegetariskt
0
3
linneas skafferi sthlm född & wine

Kom och träffa oss på Sthlm Food & Wine!

Idag drar årets härliga mat och vinvässa, Sthlm Food & Wine igång. Och i år har jag och Gustav från bloggen Jävligt Gott i samarbete med Sthlm Food & WIne och matbloggspriset en strålande fin matbloggsmonter! Där kommer jag och Gustav laga mat och ha otroligt spännande och härliga gäster på besök under hela helgen! … Continued

Högtider
0
kladdkaka med kola oh dumle

7 goda kladdkakor till kladdkakans dag

Idag är det så kladdkakans dag. En dag vi som blivit otroligt populär de senaste åren, vilket man helt och fullt förstår. Vem älskar inte kladdkaka liksom! Jag har plockat fram några av mina favoriter när det kommer till just kladdkakor. Det finns så fantastiskt många olika varianter av kladdkaka idag, den ena mer häpnadsväckande … Continued

Bakning
0
2
linssoppa med kokosmjölk

5 vegetariska recept

Vi äter vegetariskt som aldrig förr här i Sverige. Samtidigt har många svårt att byta ut en middag i veckan mot ett vegetariskt alternativ. Därför känner jag att veckans tema fick bli 5 vegetariska recept. Så ni enkelt kan plocka åt er en eller flera enkla och goda vegetariska recept att prova i veckan. Så … Continued

Veckans mat
0
snabb cheesecake i glas philadelphiaost

5 goda desserter till helgen

Äntligen fredag och helgen står för dörren! Och vad passar det bättre än att inspireras av 5 otroligt goda och enkla desserter så här när helgen strax drar igång. Ibland kan jag känna att jag hellre gör en god dessert till fredagsmys än äter godis faktiskt. Hur känner ni? Först ut är en riktig klassiker … Continued

Efterrätt
0
8
fylld lax i ugn

Fylld lax i ugn

Den enkla och snabba vardagsmaten, den älskar jag. När man hittar små genvägar i matlagningen som gör att du kan ha maten på bordet på ett litet kick. Det finns ett par fina trix jag ofta tar till i köket. Som här där jag gjort en fylld lax i ugn. Istället för att vrida ut … Continued

Fisk & Skaldjur
0
1
Image not found

Schysta mackor med Matgeek

I samarbete med Brödernas. För ett par veckor sedan fick jag besök av Johan Hedberg, även känd som Matgeek. Med sig hade han en hel massa sorters skinka från Brödernas. Så vi tillbringade en förmiddag i köket, där vi gjorde höstens kanske absolut godaste smörgåsar. Jag hade skapat grunden till mina smörgåsar, sedan hjälptes vi … Continued

ANNONS