Kokos och melonglass

Melon och kokosglass

  Hej måndag och hej vardag! Idag är jag tillbaka med full fart efter ett par veckors ledighet. Men jag försöker hålla i känslan av sommar och ledighet ett litet, litet tag till. Än är det inte höst! Och ett himla bra sätt att fortfarande känna att verkligen är sommar, ja det är ju att … Continued

Dryck
0
1
fläskfilé fylld med fetaost och inrullad i bacon

Fylld fläskfilé

Idag tänkte jag bjuda er på en av de godaste grill-rätterna jag gjort denna sommar. Nämligen fylld fläskfilé med fetaost, ölkorv och persilja, inlindad i bacon. Nu måste jag tillägga att jag inte alls är så förtjust i kött, speciellt inte fläskkött. Jag äter mycket hellre fisk, kyckling eller något vegetariskt. Men dra mig baklänges … Continued

BBQ
0
Hallonsylt

Hallonsylt

En gång för en herrans massa år sedan fick jag en burk hallonsylt av min yngre kusin. Hon hade nog precis lärt sig skriva och väldigt stolt textat burkarnas innehåll på etiketterna. Men hur ska man egentligen kunna veta hur hallonsylt stavas. Med riktigt spretiga barnbokstäver hade hon nämligen stavat hallonsylt med å istället. Så … Continued

Sylt & Marmelad
0
blåbärskaka

Blåbärskaka

Vi fortsätter väl lite på temat blåbär va? Jag läste någonstans att 95% av alla blåbär i skogen bara ruttnar bort! Att vi inte plockar mer än 5 % av dessa underbara bär är ju faktiskt lite ledsamt. Men det är ju lite tidskrävande och lite pillrigt. Men så mödan värt att ha ett lager … Continued

Bakning
0
2
Guacamole

Hemgjord guacamole

Hemgjord guacamole kan vara sånt där man ibland kan dra sig för att göra. Vilket är helt onödigt, det är ju så enkel att göra egen. Och tittar man på innehållsförteckningen på den man kan köpa på burk, ja då innehåller den väl minst avocado och mest massa annat strunt. Guacamolerecept är ju ungefär som … Continued

0
kycklingnacho

Ostgratinerade kycklingnachos

Ostgratinerade kycklingnachos. Vilken himla bra grej! Och jag måste säga att det var ett perfekt recept att ta till så här mitt i högsommarvärmen. För hur mycket jag än älskar sallad, så tillslut blir man ändå sugen på riktig, lagad mat. Jag gjorde en variant på pulled chicken som fick gå länge, länge i min … Continued

Crock Pot
0
8
blåbärspaj

Blåbärspaj

God morgon, Jag hoppas alla haft chans att njuta lite av solen under helgen. Vi har haft en helt fantastisk helg med sol, bad och massa trevligt sällskap av vänner och familj. Vi avslutade helgen med en halvspontan middag hos min bästaste vän Anna. Sånt där som inte är så uppstyrt brukar oftast bli allra … Continued

Bakning
0
6
fisk i ugn med skagenröra

Fisk i ugn med skagenröra

    Tänk så många av er läsare som varje dag söker på fisk i ugn och hamnar här hos mig! Ni är liksom flera hundra i veckan. Men jag förstår er, fisk i ugn är något man aldrig kan få för många recept av. Vi äter fisk ett par gånger i veckan och då … Continued

Barn & mat
0
77
Egen mannafrutti

Hemgjord MannaFrutti

  Hej i stugorna!   Idag tänkte jag tipsa om ett av mina barns favoritmellis, nämligen hemgjord MannaFrutti. Och jag förstår dom helt. Så sjukt gott att jag skulle kunna äta det som efterrätt. Nu finns det ju MannaFrutti och RisiFrutti att köpa i affären. Men eftersom jag inte är så mycket för det här … Continued

Barn
0
37
Bookbeat

BookBeat

Något som verkligen har förändrat mitt liv är det här med ljudböcker i mobilen eller surfplattan. Jag har alltid läst väldigt mycket men på något konstigt vis har jag inte prioriterat det lika högt de senaste åren. Men så kom ljudböckerna in i mitt liv och nu kan jag plöja ett par i veckan om … Continued

ANNONS
Greensmoothiebowl

Green smoothie bowl

God förmiddag. Idag tänkte jag prata lite om det här med gröna smoothies och sånt. Är man inte en älskare av gröna grönsaker som grönkål, broccoli, spenat, ruccola mm förstår jag att det kan verka ganska vedervärdigt att mixa just dessa grönsaker till något man skall äta. Det har jag full förståelse för. Men faktum … Continued

Vegetariskt
0
3
hasselbackszucchini med fetaost

Hasselbackszucchini

  Hej lördag! Idag tänkte jag tipsa er om något superdupersmarrigt, nämligen hasselbackszucchini. Det är verkligen supergott att servera både till kött och fågel. Som ett alternativ till den klassiska hasselbackspotatisen eller som del av en måltid. Har man grillen igång är det supergott att lägga dom i folie och köra dom på grillen. Men de går såklart … Continued

Vegetariskt
0
5
Mintkrokantmuffins

Mintkrokantmuffins

  Hej hopp alla kära läsare! Hur har ni det? Själv mår jag riktigt bra. Det har varit en ganska intensiv första vecka då jag varit väldigt mycket själv med barnen då Sebastian varit bortrest och sen jobbat väldigt mycket. Men igår lämnade vi pojkarna hos mina föräldrar då vi bokat bort på räkfrossa. Himla … Continued

Bakning
0
Kryddiga kikärtor

Rostade kikärtor

God dag världen! Hoppas alla har en fin torsdag. Här har nu halva första semesterveckan gått och tyvärr lyser solen med sin frånvaro. Men vi hoppas på att resterande veckor kommer bjuda på sol och underbart väder! Hur vädret än är så här på sommaren blir det lätt att man unnar sig lite extra saker. … Continued

Bönor och linser
0
12
Smaksatt yoghurt

Smaksatt yoghurt

God dag bloggen och alla läsare! Idag tänkte jag tipsa er om hur man enkelt gör smaksatt yoghurt helt själv. Nu när många barn är hemma på sommarlov är det skönt att ha ett enkelt alternativ att ta till när man fort måste mätta små hungriga magar. Och att göra smaksatt yoghurt själv är superenkelt … Continued

Barn
0
1
Linneasfavoriter

Linnéas favoriter

God dag i stugorna. Hur står det till? Jag tänkte börja med en ny sak här i bloggen, nämligen att lista några av mina favoritprodukter i köket. Dessa inlägg är INTE sponsrade, utan helt enkelt tips från min sida på produkter jag gillar lite extra bara. Först ut är  Renée Voltaire´s ekologiska lantbuljong. Den använder jag … Continued

Linnéas favoriter
0
smoothie, mellanmål, barn

Frukost

Hur har ni det i sommar-Sverige? Här startar veckan med varmt väder, regn och sol. Samtidigt. Så typiskt Sverige va? Dessutom åskande det och blixtrade det så rejält i helgen att internet knappt fungerar här hemma. Så nu sitter jag i världens felanmälningskö till Tele2 för att se vad dom kan göra åt saken. Hjälpligt … Continued

Frukost
0
cake-7

Gudruntårta, Herrgårdstårta, Pinocchiotårta

Igår var ingen vanlig dag, för det var min födelsedag! Himla fint att fylla mitt i sommaren när solen skiner och jordgubbarna är som godast! Fyller man så här i början på juli, ja då är nästan en jordgubbstårta obligatorisk att bjuda på, eller hur!? Hela dagen spenderades på altanen i skuggan med kaffe i … Continued

Bakning
0
3
Linnea

En lista om mig

Jag gjorde ett litet frågeformulär som jag la ut på Facebook här om veckan. Ni var då fler som svarade att ni vill veta mer om mig bakom bloggen. Därför tyckte jag det kunde passa bra med en liten lista på saker om mig 🙂   Hur gammal är du? 28, eller jag fyller faktiskt … Continued

Okategoriserade
0
Plockmat

Plockmat

Alltså plockmat, är kanske inte det den ultimata mysmaten? Ibland på helgen lägger en av oss barnen i tid medan den andra åker och köper massa godsaker. Jag älskar ju att stå i köket och pyssla med mat och så. Men ibland, då är det bara så himla skönt att låta någon annan göra jobbet. … Continued

Vegetariskt
0
2