Halloj alla mat-vänner! Så var det (äntligen) dags för oss att återgå till vardagen. Iallafall en mjukstart in i vardagen. För vi började denna vecka med en ledig dag. Eller barnen har varit lediga och lekt ovanligt fint hela dagen medan jag klippt gräset i två timmar, tvättat 3 maskiner tvätt, kört diskmaskinen och fixat … Continued
I veckan insåg jag att jag hade en hel korg med nektariner här hemma som måste ätas upp. Med nektariner och persikor är det lite som med avokado tycker jag. Omogen, omogen, omogen, övermogen. Man har liksom inte speciellt stor chans att pricka in när de är på topp. Så mina nektariner blev något övermogna. … Continued
I betalt samarbete med Simple Feast Min resa med Simple Feast fortsätter, denna smarta tjänst som hjälper dig få vällagad, näringsrik och god mat på bordet på 10 minuter, genom att köpa deras veganska eller vegetariska matkasse. Denna matkasse innehåller 3 måltider där stora delar av maten är förberedd, så din insats i köket blir … Continued
Jag märker att många är tillbaka från semestern i veckan. Och i fler av de grupper jag är med i på facebook ser jag att folk efterfrågar billiga och bra vardagsrecept. Kanske är det så att det gått åt en krona eller två extra under sommaren? Därför tänkte jag köra billiga veckan- 5 prisvärda middagar … Continued
i betalt samarbete med Simple Feast Jag fortsätter att testa mig igenom Simple Feast otroligt smarta och bekväma koncept. Där du får en vegetarisk eller vegansk matkasse levererad hem till dörren. En matkasse som innehåller 3 måltider som är förberedda så pass mycket att det bara tar dig cirka 10 minuter att få maten på … Continued
inlägget innehåller annonslänkar Jag får då och då frågan om vilken slags stekpanna jag rekommenderar. Och det enkla svaret är: någon form av gjutjärnspanna. Investerar du i en sådan idag, kan du ha den livet ut om du bara tar hand om den rätt och ger den lite kärlek då och då. Jag har en … Continued
Älskade heta, varma julidagar. Jag försöker verkligen inte att klaga på värmen. För jag älskar den. Mest på grund av att jag verkligen kan njuta av hösten sen. När man fått dagar som dessa under sommaren. Dagar då man laddat upp massor av energi i kroppen att ta fram när mörkret lägger sig runt om … Continued
De bästa idéerna föds oftast av en slump. Som när alla är trötta och hungriga. Och man verkligen inte orkar laga mat. Då går min hjärna igång. I frysen fanns ett paket med formbar vegofärs (går säkert lika bra med nötfärs) och jag tänkte att om man kryddar upp den borde man enkelt kunna göra … Continued
Häll upp någonting kallt i glaset att sippa på, luta dig tillbaka i solstolen och njut av värmen. Så härligt! Det ser ut att bli kanonväder här ett par dagar, så då är det bäst att njuta allt man kan känner jag! Och det gör man ju allra bäst med något riktigt gott att dricka! … Continued
Hej från en bil en bit påväg upp i Dalarna. Vi har packat ihop oss och åker mot Mora Två nätter på Mora Hotell & Spa är bokade och planen är att ta en dag på Tomteland i morgon. Just nu tar sommarsolen en paus, för ute har regnet precis börjat smattra mot bilrutan. Vi … Continued
Äntligen har det kommit lite sommarvärme hit till oss! Så härligt. Men så fort värmen kommer får jag ett litet problem, jag blir inte så hungrig. Därför är det bra att kunna plocka fram lite goda, kalla mellanmål. För om man inte vill ha riktig mat, då är ju goda mellanmål det bästa som finns, … Continued
Hej tisdag, Här vaknade vi till regnet som smattrade på taket. Men vad gör väl det när vi alla är hemma tillsammans, Förmiddagen har liksom bara runnit bort i långfrukost, kortspel och lite småkaksbakning. Men ute är det 12 grader och blåst, så vad annat kan man göra liksom? I eftermiddag åker vi in till … Continued
Pasta, alltså det kan ju vara bland det godaste men också bland det tråkigaste man kan äta. När tiden och kanske framförallt inspirationen tryter. Då är ofta pasta ett snabbt och enkelt alternativ. Men pasta kan ju vara helt gudomligt gott! Därför tänkte jag idag tipsa om 5 goda pastamiddagar. Många pastarätter fungerar utmärkt att … Continued
Hej från en solig altan i sommarsverige! Idag skiner faktiskt solen och det verkar som om vi har två härliga sommardagar framför oss. Idag blir det en stund vid sjön, sen ska vi på min farbrors 60-årsfest. Skaplig tur med vädret iallafall måste man ju säga! Men nu när vi kommit en bit in i … Continued
Det finns inte många saker som slår hemgjord saft! Och med tanke på hur makalöst stor vår rabarber blev i år vore det synd och skam att inte göra något av all rabarber. Men tyvärr har det inte blivit mer än ett par pajer i år. Däremot tog min mamma och gjorde en omgång härlig … Continued
I annonssamarbete med Simple Feast Äntligen har jag fått testa på matkassen som alla pratar om. Nämligen Simple Feast härliga matkasse där du får 3 underbara middagar hemlevererade. Det speciella (och väldigt fiffiga) med denna matkasse är att maten är förberedd så din insats i köket tar ungefär 10 minuter. Det låter ju nästan för … Continued
Jag antar att det är fler än vi som firar ett rätt kyligt sommarlov just nu. Idag har det blåst här och varit mulet, men fram på eftermiddagen sprack det upp och blev riktigt soligt och fint. Även om det inte är någon värme ute för det blåser så. Men vi tog en cykeltur till … Continued
grillade grönsaker med burrata I veckan som var kom p4 Västmanland hit och vi lagade en fantastisk efterrätt på gillen. Och just där och då, när jag ställt upp alla ingredienser på ett bord bredvid grillen slog det mig. -Jag vill ha ett utekök! Det är inget jag drömt om tidigare. Inte alls. Men … Continued
Idag tänkte jag komma med ett litet tips till helgen. Nämligen grillad ananas. En så enkel och god efterrätt som du enkelt fixar på eftervärmen i grillen. Sött, gott och otroligt enkelt att fixa! Idag verkar det som om den värsta blåsten har gett med sig här, så vi ska köra iväg Sebastian till hans … Continued
Alltså vilket dygn! Som jag skrev på Instagram i morse blev det en nattlig tur till Strömsholms djursjukhus igår. Allt började då vi bytte foder till vår Charlston. Vilket han klarade ganska illa. Han har spytt, varit dålig i magen och mått allmänt dålig. Så vi slutade med det nya fodret och han verkade bli … Continued
